粽叶飘香,端午将至。端午节是中华民族的传统节日,传承着丰富的民族精神和情感。节日期间,除了包粽子,还有着形式多样的庆祝活动,那么端午节的来历故事是什么?端午节粽子的包法是什么?端午节的习俗有哪些?本篇就带大家进行逐一解答。
端午节粽子的包法
每年农历五月初五是端午节,每逢节日到来,家家户户粽子飘香,全国各地都是热闹喜庆的节日氛围,那么端午节粽子的包法是什么呢?下面为大家介绍一下。
配料:糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量
烹饪步骤:
1.把糯米在水里浸泡三小时以上,并洗干净。
2.然后取出来放在筛蓝里,沥干水份。
3.在浸泡过的糯米里加入一点白酒,主要是提香用的。
4.再加入适量的白糖拌动一下,待用。
5.粽叶要用布擦试过。
6.粽叶卷成一个圆锥形,加入一小把米。
7.然后把椰枣放两颗在中间。
8.再加入一小把米,盖住,用手指压压实。
9.然后把长的那一端往米上压上去,把多下来的叶子绕过来,并用棉线捆好重复以上的步骤。
10.重复以上的步骤,把所有的粽子全部包好。
11.然后把粽子放进高压锅里。
12.加入足够的水。
13.点火后压20分钟,再让高压锅自动保压20分钟左右,具体要根据大小而定。
14.一个小时后就可以开锅啦,热的时候最好吃。
端午节的习俗有哪些
在中国民间,端午节传承数千年,是中国第一个入选世界非遗的节日,在历史的发展中,杂糅多种民俗为一体,有着多种多样的传统习俗,那么端午节的习俗有哪些呢?下面为大家介绍一下。
赛龙舟
赛龙舟最初是在独木舟上雕刻龙的造型,在水上滑行。史书记载,早在战国时期就有了龙舟,这端午节这天,划龙舟是为了祭祀祈福,祈祷风调雨顺,五谷丰登。到现在已经逐渐发展为一项国际比赛项目。
吃粽子
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
挂艾草
在农历五月初五这一天,会采摘新鲜的艾草,然后挂在门框和窗户上。目的是利用艾草天生自带的挥发性精油,来驱除蚊虫、辟邪祈福的作用。也有人把艾草做成蒲团放在家里,也是一样的作用。
拜神祭祖
拜神祭祖是端午节重要习俗之一。“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗。按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”,时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们,尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
除了传统的祭拜方式,端午节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。为倡导文明新风尚,同时由于新冠肺炎疫情等因素影响,不少地区开始提倡广大群众采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式,我们可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
撒雄黄
用雄黄和白酒,配成雄黄酒,在端午节这天,洒在院子的边边角角,犄角旮旯,还有房前屋后。目的是利用白酒和雄花的刺激性气味,来驱除虫蛇,保护家人平安。
沐兰汤
端午节这天,会采摘艾草,在搭配凤仙、白玉兰、柏叶、大风根、桃叶等等,熬煮成沐兰汤。大家分别用这种沐兰汤洗浴,目的是祛病、去湿气。现在很多地方依然还有这个习俗。
五色线
用青、红、白、黑、黄这五种颜色线绳,拧成一股五色绳,然后佩戴在手腕和脚腕上。自古以来这五色代表吉祥祥瑞之意,佩戴五色绳有辟邪引福的作用。
戴香囊
用雄黄、玉兰花、柠檬草、薰衣草、艾草、迷迭香等等,经过晾晒切碎,装进用红色的香包里,然后封紧实,挂在小孩子的脖子上。用这些挥发性的味道,来驱虫祛病,醒脑提神,提高抵抗力。
画额头
用雄黄、朱砂、白酒调配而成,在小孩子的额头上画一个“王”字。还在耳后、鼻下、手腕、脚腕上点几下。这个也是为了驱邪避虫,保护孩子健康成长。
端午节挂艾草的寓意
俗话说:“清明插柳枝,端午挂艾草”,每逢端午佳节,人们会采摘艾草并将其挂在门上,那么端午节挂艾草的寓意是什么呢?
1、祈求吉祥
一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。台湾民间也有在端午时贴“午时联”,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。
2、驱鬼辟邪
通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。
3、招百福
“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、蒲草,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。
端午节的来历故事屈原
端午节从古传承至今,经久不衰,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日,那么端午节的来历故事是什么呢?
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
关于端午节包粽子的常见问答
网友问:端午节包粽子的由来是什么?能简述一下吗?
心纪奠答:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
网友问:关于端午节包粽子的说说是什么?麻烦了,谢谢!
心纪奠答:
1、和妈妈包了一天粽子、久违的家的感觉、很幸福。
2、粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。
3、流着口水包了一天粽子、终于包完了,上锅、坐等吃粽子。
4、粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。
5、在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,甭提多美味了!
6、粽子终于包好了,自己动手丰衣足食,虽然过程比较“艰难”。
7、自己动手包粽子,虽然包的不怎么样,但也是一种情怀。
8、又到端午了,又到了吃粽子的季节,忘不了那糯糯的,飘着清香的粽子。
照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。