清明节有着悠久的历史渊源，在春季生活中一个必不可少的大节。每逢这一天，除了礼敬祖先、扫墓祭祖，人们还会制作各种各样的传统美食庆祝节日的到来。那么中国清明节吃什么食物？清明烧纸上午还是下午好？清明上坟扫墓一般可以提前几天？本篇就带大家进行逐一解答。

中国清明节吃什么食物

在很多传统节日中，每个节日里的传统食物都各有特色、各有讲究，清明节也不例外，那么中国清明节吃什么食物？下面为大家介绍一下。

青团

青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带。

艾粄

有一句俗语叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人在清明节必备的传统食物。艾粄的主要原料就是糯米和艾草，它的做法也不是很复杂。因为艾草做成的食物都会有一种独特的口感，所以有许多人喜欢吃艾粄。

鸡蛋

在清明节食用鸡蛋的饮食习俗，起源于先秦时代的一些地方，古人认为在清明节的时候吃鸡蛋，意味着接下来的一整年都有一个好身体。清明节的鸡蛋，不仅可以吃，还可以用来画或者是雕刻。只不过画过的鸡蛋还可以吃，雕刻过的鸡蛋就只能用来观赏了。

馓子

在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品。我们在日常的生活中也会看见一些地方经常会有卖馓子的小摊。在南方和北方，馓子的做法有着一些差别，南方的馓子比较细致，而北方的馓子就比较粗糙了。

暖菇包

泰宁一带的人在清明节的时候有食用暖菇包的饮食习俗。暖菇包是由一种当地人称为暖菇草的东西制作而成的。南方制作的暖菇包形状和包子类似，而北方制作的暖菇包形状和饺子类似，不过对于暖菇包的形状，民间并没有什么严格的要求。

子推馍

在清明节的时候吃子推馍的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质的。子推馍有着许多不同的形状，不同形状的子推馍要给不同的人吃，男人和女人吃的子推馍形状就是不一样的。

清明饭

清明饭顾名思义就是在清明节的时候吃的饭，清明饭是由各种可以食用的青草药制作而成的。这种饭吃了之后，对人的身体很有好处，因此受到了许多人的喜爱。

清明烧纸上午还是下午好

每逢清明节，人们都会扫墓祭拜逝世的亲人。在祭祀的过程中，烧纸是必不可少的，那么清明烧纸上午还是下午好？一起了解一下吧！

清明节烧纸钱时间上有什么讲究是大家经常讨论的，就往年的情况来看那么尽量选择在白天早上7点—下午3点这段时间，如果是远在他乡的人在十字路口烧纸，那么最好是在晚上，要天黑透才去烧，天亮亡人不敢出来取钱。

祭祀先人的方式多种多样，除了传统的祭奠方式，清明节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今，许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制，同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响，人们无法按时祭拜祖先，这时我们可以采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意，也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀，把亲人的相片，脑海中的记忆记录在纪念馆中，既可以在线上悼念，又可以保存在云端供后人缅怀，让生命故事得已传承，这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。

如何进行网上祭奠，很多人不知道怎么来操作，其实流程很简单，1分钟就可以完成。具体流程如下：

以心纪奠网上纪奠平台为例：

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入逝者姓名，创建人手机号，输入验证码，点免费建纪念馆按钮即可完成建馆，最后保存好建馆二维码。

2、a、方法一：点微信右上角+号打开扫一扫，选择图片扫码，选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图：

b、方法二：或者点微信右上角+号选添加朋友，选公众号，在搜索框中输入“心纪奠”公众号，点击心纪奠关注，在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图：

3、进入纪念馆后，可以上传逝者相片，视频，邀请亲友一起来追思缅怀，同时可以选择相关祭品，如冥币、香箔，蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。

清明上坟扫墓一般可以提前几天

清明节最重要的活动就是上坟祭祀祖先，但在民间，清明节上坟扫墓也有时间上的讲究，不能随意马虎，那么清明上坟扫墓一般可以提前几天？

清明上坟一般提前一周到两周的时间。清明节扫墓尽量提前一些，过去有句谚语“早清明，晚十一”，清明祭奠先人越早越好，可以在清明节前一周到两周都可以进行，不要全赶到清明节这一天，另外最好选在上午七点至下午三点前扫墓，这一天阳气升旺的时间，是我们祭奠先人的最好时间。因为下午三点后阳气已逐渐消退，阴气逐渐增长，若是运气不好的人、身体弱的人在这个时间段，很容易会招惹阴灵缠身给你带来伤害。

清明节是每年的哪一天

清明时节，微风细雨吹拂，万物复苏，处处是生机勃勃的景象，一年一度的清明节即将到来，那么清明节是每年的哪一天？

每年清明节是不固定的。清明节一般是4月4日至4月6日之间的日期，不过最常见的日期是4月4号和4月5号，其中4月5日清明节最多。

最初的“二十四节气”是根据北斗七星斗柄的指向来确定的。斗柄从“寅位”开始，顺时针旋转，当斗柄指向“乙位”时，就是清明节气。“乙位”也就是太阳黄经达到15度，刚好这一时间就在每年农历的4月5日前后。人们为了方便记忆，于是就直接将清明节的时间记录为4月4日-4月6日。

关于清明节吃什么的常见问答

网友问：清明节青团的制作过程是什么？清明节青团子的做法是什么？

心纪奠答：

1、首先将20克大麦苗粉与190克白开水搅拌均匀。

2、搅拌均匀后，在糊糊中加入200糯米粉30克白糖和15克玉米油，揉成面团状。

3、在另外一个干净容器里加入60克澄粉和100克白开水搅拌均匀后加入面团中揉均匀。

4、揉均匀后，把他们分成等量大小的小圆球，然后就是调制馅料，这里大家可以根据自己口味调制，我这边是调肉松馅。

5、100克肉松和80沙拉搅拌均匀。

6、准备对应个数的咸蛋黄，取一些肉松，把咸蛋黄包裹其中，搓成小球球。

7、嫌麻烦的，可以买现成的豆沙，做豆沙馅青团，只需把豆沙挤掉本分汁水，搓成小球球。

8、最后把馅料包裹在面粉团里，揉成小球，放入蒸笼蒸15分钟即可，防止粘手，蒸熟后可在青团上刷上油。

网友问：清明节青团的寓意是什么？清明节吃青团子的寓意是什么？

心纪奠答：

纪念义和团运动

传说在清朝末年时期，太平天国运动时期陈太平被清兵追杀，为了避开追兵，当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里面，追兵吃了之后觉得十分的香甜就放松了警惕，为了多一样求生机能，李秀成下令让太平军都学会了做青团。

现实需要

清明节又叫寒食节，在以前，清明节的时候家家户户都不开火，而青团蒸熟后就可以直接食用了，所以，清明节吃青团也是基于现实的需要。

应季食物

青团只有春天有得吃，所以，清明节吃青团也是一种饮食应季。青团是用野外一种名叫浆麦草的食物捣烂后取汁和水磨糯米粉搅拌均匀后制作而成的。

照片会泛黄，手机会坏会丢失，头脑中的记忆会日渐模糊，可以尝试点击按键“免费建馆”，为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来，30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹，同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思，让生命以另一种形式延续，这也是对逝者最好的缅怀和孝道。