春节是一个重要的传统节日，是“百节年为首”，对于客家人来说，春节也是一个隆重欢乐的传统佳节，那么客家人的过年习俗是什么？春节的别称有哪些？春节的起源是什么？下面心纪奠为您详细介绍一下，如果感兴趣的话就一起看下去吧。

客家人的过年习俗

我国地域广阔，不同的地区和民族过年的习俗也不相同，具有一定的差异，那么客家人的过年习俗有哪些？

吃岁饭

客家人初三早上要吃“岁饭”，吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。岁饭有很多菜，有鸡有肉，和大年三十吃团圆饭差不多。

出年界

厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。

元宵节

元宵节的时候，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。各地游乐活动以游龙灯、舞狮为多，龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

过大年

各家陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。

祭祀祖先的方式多种多样，除了传统的祭祀方式外，还有网上祭祀。网上祭祀没有时间和地点的限制，没有环境污染、祭品浪费等问题，更加绿色环保，那么如何网上祭祀？

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2、填写逝者资料信息，可以邀请微信好友，一同书写生平事迹，上传照片。

3、进入纪念馆后，选择祭品，如冥币、香箔等，即可祭拜祈福。

守岁

吃完团圆饭，晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，还要给老人小孩发压岁钱。

开大门

按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。

拜年

正月初一人们要相互拜年以吉利话相颂。正月初二，走亲戚拜年、特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。

春节的别称有哪些

春节是一个古老的传统节日，在不断的传承与发展中，产生了众多的别称，那么春节的别称有哪些？

春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉 时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元 日”、“元首”、“岁朝”、“岁首”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

春节的起源

中国人过春节已超过四千多年的历史，作为一个富有中国特色的传统佳节，春节的起源是什么？

据研究表明，春节的起源是在古时候的人们根据天象、物候，再确定四季转变而来的。年的概念，最初的含意来自农业，《说文解字》中说:“年，谷熟也。”上古以作物成熟为时间标志，后来历法知识进步，根据天象与物候来确定四季循环的起点与终点，年成为一年四季的时间总称。地球绕太阳一周，历法上叫一年，循环往复，永无止境;人们根据春、夏、秋、冬四季节气的不同，就以夏历正月初一为一年的岁首。一直以来，人们都把春节誉为是划分旧年的新一年开端。

关于客家人过年的常见问答

网友问：客家人过年吃的“腕子筒”、“长命菜”是什么？能说明一下吗？

心纪奠答：年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄；“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮，再将整个大萝卜和整棵的芥菜加进去，这里面的含意很深刻。

网友问：为什么陆川客家人无鹅不像年？其中有什么说法和缘由？

心纪奠答：陆川客家人喜欢吃鹅肉，鸡肉反成其次，有“无鹅不像年”之说。据老一辈人说，从前客家人颠沛流离，生活比较贫困，而鹅个头大，生长速度快，耐饥少病，没有饲料时还可用青草喂养，非常适合客家人迁徙时带在身边。而且鹅大肉多，可以“大碗喝酒，大块吃肉”，体现客家人豪爽的性格，走亲戚时带上一大块肉也有面子。

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