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重阳节为什么要喝菊花酒

作者:不染重阳节 2021-11-30

重阳节为什么要喝菊花酒,每年的农历九月初九就是我国的传统节日重阳节了,这天有很多有趣的习俗。庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。那重阳节为什么要喝菊花酒呢?重阳节的由来有什么传说呢?下面为您介绍重阳节相关内容。

重阳节为什么要喝菊花酒

重阳节为什么要喝菊花酒

重阳节的时候,有些地区会用菊花酿成酒,等到来年重阳饮用。重阳节为什么要喝菊花酒呢,重阳节喝菊花酒是怎么来的呢?下面为您介绍。

我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。

《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

重阳节有什么习俗活动

重阳节为什么要喝菊花酒

重阳节发展到现在已经有了数千年的历史,重阳节的习俗也随着朝代的更迭而变幻,直到变成了如今的模样。那重阳节都要干些什么呢?重阳节有哪些习俗呢?下面为您介绍。

1.登高望远

登高所到之处,一般是登高山、登高塔。也就是到野外去登山,这就是躲避,离开平日生活的环境,躲避凶气的捕捉。相传这一天里会有瘟气降临,人们要离开自己的家,尽可能到高处去,才能平安。费长房与弟子桓景的传奇故事,形象地说明了九月初九之毒之凶,必须登高才能破解。

2.出游赏景野餐

人们登高并非单纯的攀登而已,还要观赏山上的红花绿草,并饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来。明清时期,北京地区登高之风颇盛,不论文人百姓,都喜欢登高后在山上野餐、烤肉食用。有些贵戚富家则带上幕帐、烤具、车马、乐器,登高台、土坡,架起幕帐、桌椅,大吃爆烤羊肉或涮羊肉,并唱戏奏乐,听歌看舞,别有一番趣味。

3.插茱萸

重阳节的另一个仪式是在头上插茱萸。茱萸是一种中草药,和艾草一样具有消毒的作用,也不乏伪装的意义。它强调的是全家躲避,要数一数是不是丢下了一个人,丢下者就会被瘟神捉走。重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴。

4.畅饮菊花酒

菊是应时的花草,在“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”;并且由于菊之独特品性,菊成为生命力的象征。独立寒秋的菊花,在古人眼里有着不寻常的文化意义。它在仙道方家眼中是“延寿客”、不老草。因此,赏菊与饮菊花酒也成为重阳的节俗之一。

5.吃重阳糕

九月九日,正是秋高气爽、山青云淡的时节。此时登高远眺,使人心旷神怡,有益于人们的身心健康。如今有许多地方都在这期间举行登山会。

6.重阳节祭奠

重阳节是我国的四大祭祖节日之一,因此祭奠也是重阳节的习俗之一,有很多人在这天会去祖先的灵位前或者陵墓前祭拜。家人共享团圆之乐的时候,也给逝者上一炷香,或者献一束花来表达自己的心意。如今科技发展迅速,祭祖也衍生出了新的方式。可以在网上为祖先建立一个纪念馆随时随地祭拜,既能表达心意也能永久保存。关注心纪奠公众号或者点击上面的免费建馆,就可以立刻建立一个不会消失的纪念馆。

重阳节的由来

重阳节为什么要喝菊花酒

重阳节作为我国的著名传统节日之一,有着悠久的历史和漫长的延续过程,很多习俗都是源自重阳节。那具体重阳节啥节呢?下面为您简单介绍重阳节的由来。

重阳节的源头,早在《吕氏春秋》中就有记载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。”、“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”由此可见,在当时,就已经有了以庆祝丰收为名的祭祀天地神灵、祖宗的活动,用来感谢天地、祖先的馈赠。

到了汉朝,《西京杂记》中就有记载,在重阳节这天佩戴茱萸、饮菊花酒,以求长寿的习俗。与此同时,还有各种大型的宴会,这都是先秦时期庆祝丰收的祭祀活动演变发展而来的,这便是早期的重阳节的雏形。在后来的历史中,还有一些关于重阳节名人轶事,下面为您介绍。

盂嘉是我国古代东晋时的着名文人。他在当时较为有权势的大将军兼荆州刺史桓温的幕下当参军。九月九日,大将军桓温邀请宾客幕僚作登高盛会,在山顶大摆筵席,饮酒赋诗。出席节宴的人都衣冠楚楚,穿戴整齐,杯盏相酬,兴致很高。突然,一阵风刮过,把盂嘉头上的帽子吹落在地。孟嘉这时已有几分酒意,竟然没有察觉帽子已不在头上。

但主人桓温已经看见了,便叫在座的孙盛作文章嘲笑他。孙盛也是当时很着名的文人,他遵照桓温的命令,在席间写了一篇文章责难盂嘉。没料到孟嘉虽已酒醉,但神志不乱,依然文思敏捷。孙盛的文章刚做好,他草草一看,立刻提起笔来,作了一篇文章酬答。满座的人读了他的文章,都叹息称好,一时传为美谈。

关于重阳节的相关问答

重阳节为什么要喝菊花酒

网友问:重阳节为什么要阖家团圆呢?重阳节一家人聚在一起有什么说法吗?

心纪奠答:

重阳节是我国的著名节日之一,这天人们都会举行盛大的活动来庆祝,那重阳节为什么有阖家团圆的习俗呢?

重阳节一般来讲是老人的节日,在重阳节的时候,民间也会举办很多风俗活动。像一些插茱萸喝雄黄酒吃团圆饭等等,很多人在重阳节的时候都会回家探望老人,给予老人更多的关心和关怀。重阳节吃团圆饭寓意着什么呢?其实在重阳节吃团圆饭没有什么特殊的寓意,只是晚辈们为了尊敬老人,让老人感受到更多的温暖,所以才会一家人聚在一起吃团圆饭。重阳节的时候有些地方也要吃年糕,寓意着老人能够年年高。

网友问:到了重阳节,我们有吃重阳糕的习惯,请问重阳节吃重阳糕的寓意是什么呢?

心纪奠答:

吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。

除此之外,重阳糕的寓意,还有祛邪避灾,明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。

重阳时节,秋收已经完毕,农事相对比较空闲。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节,农民纷纷上山采集野果、药材等,这种上山采集农民们把它叫做“小秋收”。

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