下元节是中国传统的祭祀节日，亦称“下元诞”、“下元水官节”。在这天，各家各户都要准备隆重的祭祀活动，那么关于下元节的习俗有哪些？下元节有何忌讳？下元节的传统食物有哪些？下面心纪奠为大家详细介绍一下，如果感兴趣的话就一起看下去吧。

关于下元节的习俗

下元节是一个古老的传统节日，千百年的历程一路走来，产生了丰富的习俗文化，那么关于下元节的习俗有哪些？

一、焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动：民间折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中，正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”，下书“子孙某某百拜”，背面写“某年、某月、某日谨封”，俗称“金银包”，叩拜后焚化。除此以外，还有其它常见的祭拜祖先活动。

现如今，多地开始发布“禁止烧纸”的规定，在实在不便的情况下，下元节可以选择网上祭祀，那么如何网上祭祀？

以心纪奠祭拜祈福公益平台为例

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入手机号码，获取验证码，建立纪念馆。

2、填写逝者资料信息，可以邀请微信好友，一同书写生平事迹，上传照片。

3、进入纪念馆后，选择祭品，如冥币、香箔等，即可祭拜祈福。

二、道教专门场所的有关活动：这一天，道观做道场，为民众解厄除困，民众前往道观观祭，并在道观中拜祭下元水官和祖先。

三、祭禹：水官大帝禹的诞辰日，各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动。

四、做糍粑等食俗：这一天，人们在家中做糍粑并赠送亲友，蒸麻腐包子等。

五、家中拜祭下元水官：每逢下元节来临，水官下降凡间巡查人间善恶，为人们解除灾难。家家户户张灯三夜，在正厅上挂著一对提灯，并在灯下供奉鱼肉水果等。

六、“水色”等户外活动：水，和“水官”有关，色，色彩丰富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。

下元节有何忌讳

下元节是一个严肃庄重的民族节日，和许多传统节日一样，在节日期间，也存在一些忌讳，那么下元节有何忌讳？

1.主要是祭祀亡灵

水官大帝禹是掌管死魂鬼神之籍，记录众生功过之条。下元节传说是水官大帝禹的生日，在这一天会下凡为民解厄。所以下元节祭祀的主要对象为：遭遇变故的困厄者、遭遇变故的去世的亲友等等。

2.进行“水色”等活动可以多人参与。皆穿汉服，于月出时乘彩船在河湖之上巡游。并可以在船上摆放祭品，置备乐器，悬挂灯笼，进行前述的纪念祖先、祭下元水官、祈祷祝福等活动，并可以分食下元节日食品。

3.自古民间就有下元节必须吃荤菜的礼俗。民俗云：“早吃糍粑晚吃鱼”，在下元节这一天，早上一般吃糍粑、麻糍、芋子包等等。到了下元节祭祀结束之后，一家人都会聚在一起吃丰盛的菜肴，像羊肉、鱼肉、猪肉等等，都是餐桌上必不可少的节日美食。

4.遵循寺庙礼仪

下元节也是道教的修斋日之一，如果打算去寺庙祭拜，一定要遵守一定的礼仪、禁忌。例如说在穿着上一定要朴素、庄重、清净，穿着不要过于奇异，也不可过分暴露。

5.祭祀物品提前准备

下元节在家中纪念祖先和逝去的亲人，需要注意的是一定要提前把家中打扫干净，然后沐浴之后穿着合适的服饰，准备祭祀物品。一般的祭祀物品除了鱼肉、水果等等，还要准备祭酒。最后在下元节的晚上，月出之后焚香、祭酒为好。

6.悬挂提灯

根据传统的民间风俗，下元节这一天还要祭下元水官，祈祷消解困厄。如果是家中进行祭下元水官的活动，除了准备好相关的祭品，而且要在在正厅下、几案旁等处悬挂提灯。这个过程中，在垫子上正坐即可，不必行拜礼等礼节。

7.焚烧尽衣物

下元节是个祭祖的日子，这反映了生者对亡人的哀思与敬重，归于一种精神上的寄予。但凡是给死者的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚干净，这样才能够真正的传达给亡人。

下元节的传统食物

每个不同的传统节日都有不同的饮食习俗，下元节也不例外。下元节这一天，家家户户都会准备各式各样的美食，那么下元节的传统食物有哪些？

麻腐包子

闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓“做完冬”。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。

芋子包

十月十五下元节，农村常做芋子包。民间有句俗语，“吃上芋子包，包银包金包发财”，说的就是芋子包。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形，由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富。馅料是芋子包最关键的因素，把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸，待香味四溢时舀起来，倒入切碎的菜料。菜料据主人饮食爱好不同而不同，较适合作馅料的有牛肉、猪肉、冬笋、莴笋、芹菜、蒜叶、大白菜等。菜料必须剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉调成的水。最后再把舀起来的鱿鱼等香料与菜料搅拌在一起，香喷喷的馅料做成了。

米果

下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

客家的下元节，十月十五是相传为三界公诞辰，虽有敬祀，但不如上元节（元宵）和中元节（鬼节）热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。

糍粑

客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美，筷子夹起来软软的，吃麻糍粑最考验人的性情，性急的人是吃不上的。刚出炉的麻糍粑很烫，一定要冷上几分钟，不然会烫伤嘴巴。

关于下元节的常见问答

网友问：下元节烧纸有何讲究？下元节烧纸的时候有什么注意事项？

心纪奠答：

一、买烧纸时，不要买那种成摞的印刷品，最好要买黄草纸。

二、在要烧的地面画个圈，西北角要留个缺口，方便下面的亲人进来拿钱。

三、烧纸时要表情严肃，不要嘻笑打闹，而且要念念有词，如：xxx，给您送钱花来了。

四、一定要坚持看着把纸燃尽才可以走，这样既可以防止火灾，也是为了保证亲人能够拿到钱。

五、去烧纸的来回路上，遇到烧纸尽量绕开，不要踩到。

网友问：下元节怎么烧包袱？下元节烧包袱的步骤和方法是什么？

心纪奠答：

1、在我们开始烧之前，应当先准备3到5个元宝，再取一些零散冥币，是给邮差的费用，这个费用拿一边单独烧，切记不应与给亲人的混在一块。

2、烧完给邮差的费用之后再把元宝，冥币，信封啥的放圈里十字上烧，烧的时候一定要表达烧给谁，要说出来，希望他们拿到钱后好好过日子，保家里平安。如果有啥话还想多嘱咐，可以说受累邮差带个话啥的。整个流程一定要按步骤烧，千万别嫌麻烦。

3、纸钱一定要烧干净，民间称之为做阳转阴。烧干净之后回家的路上切记不能回头，哪怕有人叫也不能回头。抽烟的各位可以在路上点根烟，家里有孩子的回家到家门口的时候要停留一下，拍打下身体，然后过一会方可进屋。

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