重阳节吃什么东西,重阳节作为我国传统文化体系中不可或缺的一部分,同时也我国的重要民俗节日之一,每年的农历九月初九人们都会举行庆祝活动。那重阳节由来有什么说法呢?重阳节吃什么东西呢?下面为您介绍重阳节相关内容。
重阳节吃什么东西
重阳节因为历史悠久,所以有很多的传统习俗流传下来,与之相对的,重阳节也有很多的传统食物。那重阳节的食俗是什么呢?下面为您介绍重阳节吃什么东西。
1、重阳糕
重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉、果料等作原料,一些重阳糕,还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗,而“糕”与“高”同音,所以在重阳节的时候,重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
2、糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。糍耙的主要原料就是糯米,需要注意的就是,糍耙虽然很美味,但是千万不能多吃,因为吃多了会消化不好,对身体有损害。
3、牛肉
重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。新鲜的牛肉,营养价值丰富,营养物质比较容易被人体吸收,所以在秋天的时候,可以多吃一些牛肉,满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
4、螃蟹
重阳佳节正值九月,秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节。时至今日,阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外,在港澳台各家大餐馆里,均被列为九月时令佳肴,极享盛誉。螃蟹是一种具有清热解毒、养筋活血作用的食物,对人的身体有一定的滋补作用,但是不能一次性吃太多。
5、菊花酒
重阳还要饮“菊花酒”,九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。据说喝了菊花酒会有延年益寿的作用,因此有许多人会在重阳节的时候喝菊花酒,来寻求一个好兆头。
重阳节有哪些活动
重阳节作为我国的传统节日,已经有了几千年的历史,在这段漫长的岁月里,重阳节的文化与生活习俗一直慢慢流传到了今天。下面为您介绍重阳节有哪些活动。
1.赏菊
金秋九月,正是菊花盛放的季节,因此,农历九月又称“菊月”。在此期间,常常举办各种赏菊大会,吸引着全城的人争相前往,觥筹交错之际,赋诗抒怀。菊花素来有养生的成分,用菊花制成的菊花酒,也因此成为重阳节的特饮,含“祛灾祈福”的寓意。
2.登高
重阳节有登高的习俗。秋天到了,冷空气南下,雨水减少,天气晴朗。金秋九月,秋高气爽,气温既不寒冷,也是炎热,正好适合出游。这个季节登高远望可达到强身健体、祛除百病的目的。古人很早就有重阳节登高的习俗,比如唐代王维在《九月九日忆山东兄弟》里写到:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
3.插茱萸
茱萸本身是一种植物,茱萸味道浓郁,可驱虫、逐风邪,将其制酒可养身祛病。古人认为九月九是逢凶之日,这一天将茱萸带在身上可辟邪。因此很多人会在重阳节这天登高、采来茱萸,将茱萸插在门前,或者经过简单的加工,做作成香囊,佩戴在身上。
4.喝菊花酒
重阳节在我国有悠久历史文化积淀,从古代起我国就有赏菊花的习俗,因此重阳节又被称为菊花节。菊花的食用价值很高,不少人还会将菊花酿进酒里,做成香甜可口的菊花酒,重阳节的时候用自制的菊花酒来招待客人,也是别具一番风味。
5.吃重阳糕
重阳糕,也叫“花糕”、“菊糕”、“发糕”等,为重阳节的传统食品。糕上还要插五色小彩旗,糕上印两只羊,取“重阳”的意思。有的地方在九月九日天明时,以片糕放儿女额头上,口中念念有词,祝愿子女百事俱高。还有的地方,祝寿回礼就要送糕,也取了高寿和步步高之意。
6.祭祖
重阳节有祭祖的习俗,每逢重阳节部分地区都会组织起来,集体去山里祭拜。甚至某一些在外地的人也会专门会回来祭祖。若实在不方便回家祭祖,就可以在网上为祖先建立一个纪念馆,将祖先的事迹上传到网上,就可以随时缅怀和祭奠。点击下面图片就能立刻建馆,或者可以关注心纪奠公众号了解更多祭奠事宜。
为什么有重阳节这个节日
每年的农历九月初九,是传统的重阳节。基本在我国的所有地区都有过重阳的习俗,重阳节具体是什么节日呢?为什么受到人们重视,下面为您介绍为什么有重阳节这个节日。
九月初九重阳节,又称为“重九节”,是一个纪念先人及扫墓的节日。起源于战国时代,原是一个欢乐的日子。古人将天地万物归为阴阳两类,阴代表黑暗,阳则代表光明、活力。奇数为阳,偶数为阴。九是奇数,因此属阳,九月初九,日月逢九,二阳相重,故称“重阳”。
这一天,正值仲秋季节,天高气爽,是登高远眺,舒畅胸怀的好时光。中国历代许多文人雅士,每当此时,登上高处,一面饮菊花酒,一面吟诗取乐,留下无数诗篇。
九月,严寒的冬关即将降临,人们开始添置冬装,他们也不忘在拜祭先人时烧纸衣,让先人在阴间过冬。这一来,重阳节便演变为扫墓及为先人焚化冬衣的节日。
关于重阳节的常见问答
网友问:重阳节为什么要阖家团圆呢?重阳节一家人聚在一起有什么说法吗?
心纪奠答:
重阳节是我国的著名节日之一,这天人们都会举行盛大的活动来庆祝,那重阳节为什么有阖家团圆的习俗呢?
重阳节一般来讲是老人的节日,在重阳节的时候,民间也会举办很多风俗活动。像一些插茱萸喝雄黄酒吃团圆饭等等,很多人在重阳节的时候都会回家探望老人,给予老人更多的关心和关怀。重阳节吃团圆饭寓意着什么呢?其实在重阳节吃团圆饭没有什么特殊的寓意,只是晚辈们为了尊敬老人,让老人感受到更多的温暖,所以才会一家人聚在一起吃团圆饭。重阳节的时候有些地方也要吃年糕,寓意着老人能够年年高。
网友问:重阳节的时候为什么要饮菊花酒和插茱萸呢?重阳节的这两个习俗有什么说法吗?
心纪奠答:
古时,人们在九月九日采摘新鲜的菊花和菊花叶,然后把它们和谷粒一起酿制成酒。等到来年的同一时候再打开品尝。据说,菊花酒具有清神明目,减肥降血压,治疗胃病的功效。因此,可以饮菊花酒可以使人长寿。另外,饮菊花酒还有驱邪抗寒的效用。
茱萸为长青乔木。该植物具有浓香,它的果实可食用或干存。它的叶子可以用作药材。茱萸具有驱虫去湿,助消化去内热的功效。春季它开紫色的花,然后开始孕育果实。到了秋天,就结出了紫褐色,味酸,带皱,质感柔软的果实。
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