中秋节除了是一个阖家团圆的日子，还是一个美食丰富的节日，每当这一天来临的时候大家都会准备各色各样的食物，来庆祝中秋节的到来，那么中秋节吃什么呢？下面由心纪奠小编带大家了解中秋节吃什么、中秋节来历以及中秋节赏月的寓意。

中秋节吃什么

中秋节吃月饼、桂花糕、桂花酒，广东等地还会吃田螺。月饼在明朝时期便有了，因饮食差异，月饼也出现了多种口味的，吃月饼象征着团家和睦，中秋佳节正是桂花飘香的时节，于是人们将桂花制成了桂花糕以及桂花酒。

1.月饼

中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

2.桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

3.田螺

中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

4.柚子

柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。

5.鸭肉

元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。

6.桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋节来历

其实一开始，中秋节还不叫这个名字，而是叫“祭月节”。太阳和月亮，在古代都是被人们崇拜的对象，所以每年都会有一个时间，会举行专门的祭月活动。因为人们相信，月亮上面有“月神”，只有拜祭月神，月神才会降福人间。其实也表达出，古人的一种美好心愿。

如今我们的中秋节是每年阴历的八月十五，可古时候的“祭月节”，却不是在这一天，而是定在干支历二十四节气的“秋分”这天。后来随着历法融合，才渐渐变为使用夏历（阴历），才由“秋分”变成八月十五。

后经历了唐朝这一重要时期的发展和过渡，中秋节到了宋朝，已经逐渐被大家接受，成为每年必定的民俗节日，也正式确定阴历八月十五这一天，是中秋佳节。由于宋朝没有宵禁制度，所以在节日这一天，往往会出现“深夜逢闻笙芋之声”、“间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓”的情况。

到了后来，中秋节就更是大家心中，一个重要无比的节日了。于是这一天的习俗变得越来越多，人们过节的情绪也逐渐高涨，吃的食物也愈加丰盛。明清时期，还会有专门的赏月活动。

后随着时间的流逝，中秋节从一开始的祭月演变成了如今的祭祀、祭祖，后又随着科技的发展，现如今中秋节开始流行网上祭祀。

中秋节网上祭祀流程：点击文章最下方的公众号，并用微信扫二维码，然后关注微信公众号。接着在里面选择自主创建纪念馆和网上陵墓，建立好了之后上传所需要祭拜的对象，然后点击供品和祭品就可以了，对于不会使用的朋友可以咨询我们的客服哦。每当到中秋节或其他特殊日子的时候，就可以点进你所建立的纪念馆，完成献花、点烛、烧香、献祭品等传统祭奠活动。或者也可以敲击键盘发表留言、追忆文章以表达对逝者的思念。

中秋节赏月的寓意

中秋节赏月寓意着团圆、寄托情怀。碧空如洗，圆月如盘，人们在尽情赏月之际，会情不自禁地想念远游在外、客居异乡的亲人，许多古诗表达了人们此时的思念之情。一钩新月，可联想到初生的萌芽事物，一轮满月，可联想到美好的团圆生活。

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

中秋节吃什么常见问题问答

网友问：过中秋节主要是为了什么? 为什么要叫中秋节，不叫月圆节?不叫月饼节? 

心纪奠答：

古代过中秋节是人们为了祈求月神为农业发挥有利作用，或为了庆祝丰收，答谢月神的保佑。每年农历八月十五日是一年秋季的中期，所以被称为中秋节。

中秋节源自于人们对月亮的崇拜。我国是古老的农业国家，古人经长期观察认为，月亮的运行同农业生产和季节变化有很大关系，因此祭月就成了祈祷国家长治久安的一项重要祭祀活动。

《周礼》记载，我国周朝时就有中秋之夜击鼓赋诗以“迎寒”的活动，周天子每年秋天都要举行“夕月”仪式。春秋战国时，日月神分别称为东皇公、西王母。后世的月神嫦娥即由西王母(最早名常羲)演变而来。北魏、隋唐以来，历代都有秋分祭月的礼仪。

人们为了祈求月神为农业发挥有利作用，或为了庆祝丰收，答谢月神的保佑，便更加重视祭月、拜月礼俗，北京的月坛公园就是明清中央政府祭月的坛场。在长期的历史进程中，人们在祭月拜月的同时，又出现了赏月的习俗。

网友问：中秋节有祭月的风俗，那我们在祭月的时候，需要准备哪些东西来祭拜月亮呢？有行家知道吗？

心纪奠答：

摆出月饼、柚子、石榴、芋头、核桃、花生、西爪等果品。

祭月不在供品有多少，只求祭祀者心存敬意。《谷梁传·成公十七年》说，“祭者，荐其时也，荐其敬也，荐其美也，非享味也。”朱子在《家礼》中也说，“凡祭，主于尽爱敬之诚而已。” 月饼是中秋节的重要元素之一。但是，月饼实际上不是给人吃的而是用作祭月的供品。月饼是在祭月仪式中供月神“飨”的供品，在月神“飨”后，祭月仪式完后，祭月者才可以“馂”。我们的先人认为：月神享用供品后，便把福祉寄寓在供品中。祭月者分食祭月供品，便能得到月神的赐福与保佑。

如果你对本文感兴趣的话，可以尝试点击按键“创建纪念馆”，为逝者进行祭奠。心纪奠是一款公益平台，支持云端祭扫、免费试用、永久保存。关注心纪奠公众号，点击立即建馆，随时缅怀和追忆。