元宵节是我国非常重要的传统节日,在这一天,全国各地都十分热闹,还会有很多美味的传统小吃。对很多人来说,元宵节必然要吃汤圆。那么,元宵节为什么要吃汤圆呢?元宵节吃汤圆的寓意是怎样的呢?元宵节的习俗、元宵节吃汤圆的来历又是怎样的?下面心纪奠为您详细介绍一下。
元宵节吃汤圆的寓意
元宵节一般会吃汤圆,这种白白嫩嫩小巧的小吃获得了很多人的喜爱。汤圆不仅是一种美味的食物,还蕴含着深刻的寓意。元宵节吃汤圆的寓意是怎样的?
汤圆有希望全家人团团圆圆、和睦幸福、平平安安等意思,并且人们也在元宵节这天怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵对阖家团圆的祝愿之情,所以之后每到元宵节,家家户户都会相聚在一起吃汤圆。
元宵节的习俗
元宵节是一个非常热闹的节日,在这一天,人们不仅会吃汤圆,也会进行很多传统的习俗活动,下面来介绍一下元宵节的习俗。
祭门、祭户
古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。
中国有慎重追远的传统,祭祀存在于人们生活的方方面面。对于人们来说,祭祀是非常重要且庄重的。即使时代在变迁,祭祀精神仍然存在。
但随着经济的发展,很多人因工作繁忙、路途遥远等原因不能在元宵节的时候参加祭祀活动,而心纪奠网上祭祀平台满足了他们的愿望,把祭祀“搬”到网上来,这样不能回家祭祀,也可以随时随地进入平台进行祭祀活动,表达自己的敬意,在这里点上一支烛,献上一束花,留下一段话也能传递思念之情。网上祭祀不因岁月的流逝而磨蚀,不因空间的转移而损耗,让精神融入永远,让生命故事永远流传。
踩高跷
踩高跷是我国北方民间汉族的民俗活动之一,形式活泼多样,技艺性比较强,观赏性高,深爱群众的喜爱。扭秧歌是我国非物质文化遗产名录的项目之一,为北方汉族民间代表性的一种舞蹈。
赏花灯
除了鞭炮,烟花,花灯无疑是最多的,也是最好看的,街头巷尾张灯结彩,而花灯的样式也是多种多样:鸟禽灯,走马灯,花卉灯,宫灯,兽头灯,许愿灯等。
赏烟花
正月十五放的最多的应该是那种,点燃然后带着响声飞入空中的烟花。各地叫法不一样,有“窜天猴”“冲天炮”。
吃元宵
吃元宵又叫吃汤圆,汤圆是元宵节的特色食物,是我国的传统美食,代表着团团圆圆,合家幸福之意。
舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。
划旱船
划旱船,也称跑旱船,就是在陆地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用两片薄板,锯成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰间,如同坐于船中一样,手里拿着桨,做划行的姿势,一面跑,一面唱些地方小调,边歌边舞,这就是划旱船了。
耍龙灯
耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载。
元宵节吃汤圆的来历
我们都知道,元宵节是一个具有悠久历史的节日,从古传承至今,仍被人们认可和喜爱,元宵节吃汤圆的习俗也有悠久的历史。那么,元宵节吃汤圆的来历是怎样的?
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
关于元宵节吃汤圆的常见问答
网友问:元宵节的汤圆和元宵有区别吗?是一种东西吗?
心纪奠答:
1.做法上的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。
2.其次是烹饪上的区别:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用,而元宵需要煮10分钟左右。
3.汤圆只能用水煮,而元宵除了水煮外,还可以用油炸;保存上的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存,而元宵应冷冻后容易出现干裂。
网友问:汤圆的来历???什么时候开始吃元宵了?
心纪奠答:关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。
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