一早来到墓园，给母亲上供，我想那些都是她喜欢的食物吧。不太确定，但是从儿时开始，母亲平日爱吃的，长大了也成了我爱吃的，这种影响颇为深刻。印象最深的是对香菇的态度。小时候，只看见母亲最爱吃它，只可惜那时只能买到香菇柄，居然到长大后才知道香菇不知只有一个干瘦的杆子，而还有厚实的菇肉，那更好吃😔 可惜在后来，我不知道呀母亲是否能经常吃到，我们也没有特别的去为她做这道菜，还有水煮羊肉。这可能和外公杀出来的羊肉有关吧。羊杀死后，外公取一根钢笔粗细的竹子，一头被削尖了，插入羊的脖子处吹气，一会功夫，整只羊都鼓起来，然后像扎气球似的用绳子扎紧脖子，就可以去毛了。刮干净毛后的羊，圆滚滚雪白的，忍不住就想用小手摸一下。酒席上的水煮羊肉，切成一小块一小块的碼在盘子里，皮看上去很薄，肥瘦相间，我总是没敢吃，听别人说会很疝，可母亲一直觉得是美味。直到最近几年，到新疆菜馆吃到清水煮出来的羊肉，洒上点孜然，那种纯粹的味道才理解母亲那时的喜爱。香菇也同样，足以说明母亲老早就是个有品位的女人了。