元宵节由来已久,已经有数千年的历史渊源。而早在宋代,民间就开始流行元宵等传统食物,至今仍深受人们的喜爱,这一天,人们都会吃汤圆,猜灯谜,看花灯等。那么元宵节为什么要吃元宵?元宵节的传说有哪些?元宵节的起源是什么?本篇就带大家进行逐一解答。
元宵节为什么要吃元宵
元宵节的饮食文化十分丰富,而在不同的地区,元宵节这一天的传统美食也是不相同的,那么元宵节为什么要吃元宵?下面为大家介绍一下。
1、象征团圆
吃元宵是一个古老的传统习俗,元宵的形状十分的圆润,所以吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安,有团圆美满之意。所以在元宵节吃元宵寄托了人们对美好生活的祝愿。
2、补益身体
元宵是用糯米研磨成粉末制作而成的,而糯米性平、味甘,有健脾开胃、补虚调血、益气止泻、生津润燥的作用,同时糯米当中含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等多种矿物质成分,食用后能起到一定补益身体的作用。
元宵节要祭祀祖先吗
一直以来,中国人都有“礼敬祖先、慎终追远”的传统,在很多特殊的日子里,人们都会祭祀祖先,那么元宵节要祭祀祖先吗?一起了解一下吧!
元宵节可以祭祀祖先。在不少地方,元宵节是上坟祭祖的日子,每年的元宵节,无论多远,都从四面八方回到家来,聚到一块儿,等到中午过后,带着纸钱、鞭炮到自己家的祖坟上去烧纸、祭祖、放鞭炮,拜祭已经故去的祖先。
祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,元宵节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
元宵节的传说
作为中国的传统节日,除了众多丰富多彩的习俗活动,在民间,元宵节还流传着许多精彩的传说故事,那么元宵节的传说有哪些?
传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人畜,人们为了自卫,就组织起来与之战斗。有一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外地被不知情的猎人给射死了。天帝闻讯后大怒,立即传旨,令天兵天将于正月十五日到人间放火,欲将凡恫人畜财产通通烧掉。天帝的女儿心地善良,不忍心看无辜百姓受难,冒着生命危险,偷偷驾着祥云来到人间,向人们通风报信。消息传开,所有的人都被吓得不知如何是好。过了很久,一个老人终于有了办法:在正月十四、十五、十六日三天,家家户户张灯结彩、燃放爆竹烟火。这样一来,天帝就会误以为人们都被烧死了。众人听说后点头称是,便分头准备。十五这天晚上,天帝从天上往下一看,响声震天。连续三个夜晚都是如此,天帝以为是大火燃烧的火焰,心中大快,人们就这样侥幸保住了生命财产。
为了纪念这次成功消灾,此后每到正月十五,家家产户都悬挂灯笼,燃放烟火,以示纪念和庆祝。
元宵节的起源
过元宵节,是中华民族自古以来的传统习惯,但对于元宵节的起源,很多人是不太了解的,对此知之甚少,那么元宵节的起源是什么?
元宵节的起源众说纷纭,究其踪,最早大概与古代先民的星祭有关:以燃灯的方式祭星,祈求以北极星(太一星)为代表的星辰的护佑。祈愿不外两方面:人的自身生产——生育;人的物质生产——农桑。由此后世又衍生出一些民俗活动:“摸钉”、“走桥”、“走百病”属于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蚕”属于后一方面的祈愿。
燃灯祭星发展为燃灯拟星,地上灯与天上星交相辉映,人星交悦。随着社会的发展,人们需要发展夜间的群体性游乐,在无电的时代,天空的星月就是最大的资源,于是,星月的祭祀意义逐渐减淡,赏玩的成分逐渐增加,新年的第一个月圆之宵——元宵,便成为最佳选择,在西汉已受到重视。因以地上灯与天上星相辉映为特色,故又称灯节。此有别于中秋之月节。
关于元宵节风俗的常见问答
网友问:元宵和汤圆是一种东西吗?元宵和汤圆是一种食物吗?
心纪奠答:元宵和汤圆并不是同一样东西,在元宵节的时候,北方吃的的元宵,而南方吃的汤圆。元宵和汤圆虽然长得相似,却也有所不同,两者从制作手法到口感上都是有区别的。
网友问:元宵和汤圆的区别是什么?能简单说明一下吗?
心纪奠答:
做法区别
元宵:元宵是以馅为主,先把馅料做好,然后切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的笸箩里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣即可。
汤圆:而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先将糯米粉和好醒透,然后再做馅料,将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。
口感区别
元宵:元宵的表皮十分的光滑,所以吃起来口感比较的细腻,且元宵馅的水分会比较多,所以一咬里面的馅就很容易流出来。
汤圆:相比之下,汤圆的表皮会更加的劲道,所以吃起来会更加的有嚼劲,并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。
烹饪方法区别
元宵:元宵的烹饪方法除了水煮之外,还能用油炸的方式来食用,因此口感也会更加丰富。
汤圆:而汤圆一般只能水煮,但是汤圆会比元宵更容易熟,一般煮3-5分钟左右就能熟。
照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。