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春节为什么要吃年夜饭,春节吃年夜饭的来历

作者:落叶网络祭祀 2022-12-31

春节是中国最隆重的传统佳节,从古传承,经久不衰,有着悠久的历史渊源。而在节日期间,和家人吃一顿热乎乎的年夜饭,是很多人共同的期盼。那么春节为什么要吃年夜饭?关于春节的传说有哪些?春节的来历是什么?本篇就带大家进行逐一解答。

春节为什么要吃年夜饭

春节为什么要吃年夜饭,春节吃年夜饭的来历

春节是一年中最为盛大的传统节日,此时家家户户都会准备丰盛的年夜饭,那么春节为什么要吃年夜饭?下面为大家介绍一下。

春节是中国人最为重要的节日之一,更是家人团聚的幸福时刻。

在南方,团圆饭一般有十几道菜,其中一定要有豆腐和鱼,因为这是汉字“富裕”的谐音。

在北方,团圆饭大多是饺子,全家人一齐包,这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食品,包好后,用开水煮熟,加上佐料,全家人坐在桌前,热热闹闹地聚餐。“饺子”具有象征团聚的意思。

传说吃团圆饭的原因是由于年兽,太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,人们谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,每到这天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。

春节扫墓什么时间合适

春节为什么要吃年夜饭,春节吃年夜饭的来历

春节的时候,人们也会扫墓祭拜先人,表达怀念和敬意。但扫墓也有时间上的讲究,那么春节扫墓什么时间合适?一起了解一下吧!

春节上坟时间一般为大年三十除夕。

大年初一春节一般是不上坟的,因为春节这天是守岁拜神的日子,若这时候去祭祖会让神明觉得你对他们不尊敬。而春节期间,不同的日子祭拜的神明都有所不同,所以在什么时候扫墓是有讲究的。

春节期间要想祭祖,一般选择大年三十除夕进行扫墓祭祖。中国部分地区有一种除夕上坟的风俗,称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午,人们把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,春节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。

如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:

心纪奠网上纪奠平台为例:

1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。

2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:

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b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:

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3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。

关于春节的传说

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春节历史悠久,随着时间的流逝,除了多种多样的习俗活动,在民间也产生了一些精彩的传说故事,那么关于春节的传说有哪些?

传说一

传说中,很久以前,在一个山脚下,有一个村子。而在山顶的洞里,住着一个专门吃人的怪兽,叫“年”。每到春节的夜晚,这个可怕的怪兽就会到村子里吃人,天上的神仙知道了这件事,就下凡来帮村民们解难。他告诉村民,怪兽很怕红色的东西还有响声。

又一年的春节到了,村民们很担心,怕这个方法行不通,但还是试着做了。怪兽来了,村民们按照这个方法做了,在房子上贴上红纸,穿上红衣,拿出各种红色的东西,并制造出各种响声。没想到,怪兽真的被吓跑了。从此,村民们又过上了幸福美满的生活。而这个方法慢慢流传下来,也有了“过年”这个词。

传说二

相传古时候,有一种叫“年”的怪兽,每当春节的时候,它就从海里爬上岸,把许多孩子都吃掉了。人们算好了年从海里爬出来伤人的日子,每当这一天,人们就一起到山洞里去避难,有一位老奶奶腿脚不便,只能留在家里,有一位风尘仆仆的客人来到她的家里,说“我一定把年赶走,您就上山避难去吧!”老奶奶半信半疑地上了山。

年上了岸,看见只有一个人,客人放爆竹,年听到声音,用手捂住耳朵,躺在地上,年又见到红色的对联急忙跑到了海里,再也没有出来。当人们回到村里,推测那个人已经被年吃掉了。不过正好和人们预料的相反,那个客人不但没有被年吃掉,还把年吓得不敢再来伤人的呢!从此以后,人们都在春节的时候,放爆竹,贴春联,再也没有年伤人的事情,大家都快快乐乐的生活着。

春节的来历

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春节是我国的著名传统节日之一,凝聚着中华传统文化精华。作为一个古老的传统节日,春节的来历是什么?

关于春节的起源有说法诸多,其中有几种较具代表性的说法,春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等,其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。

公元前2000多年的一天,舜继天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。

关于春节习俗的常见问答

春节为什么要吃年夜饭,春节吃年夜饭的来历

网友问:春节吃团圆饭的寓意是什么?能简单说明一下吗?

心纪奠答:据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。吃年夜饭,是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。

网友问:春节团圆饭吃什么才有寓意?春节吃什么菜好?

心纪奠答:

春节吃团圆饭是很有讲究的,团圆饭的菜名一般对应着不同的吉祥寓意,如饺子寓意着发财吉祥,岁岁如意,而年糕寓意着新年步步高,一年更比一年好。

年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽

黄豆芽形似如意,寓意事事如意。

年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜

荠菜音似“聚财”,寓意招财。

年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片

清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺。

年夜饭吉祥菜富贵吉祥——小鸡炖蘑菇

“鸡”与“吉”字音相近,寓意富贵吉祥。

年夜饭吉祥菜恭喜发财——红扒猪手

新年必定要有猪手、发菜,寓意大发横财。

年夜饭吉祥菜年年有余——水煮鱼

“鱼”跟“余”字音相同,有年年有余之寓

照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。

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