春节是中国最隆重的传统佳节,从古传承,经久不衰,有着悠久的历史渊源。而在节日期间,和家人吃一顿热乎乎的年夜饭,是很多人共同的期盼。那么春节为什么要吃年夜饭?关于春节的传说有哪些?春节的来历是什么?本篇就带大家进行逐一解答。
春节为什么要吃年夜饭
春节是一年中最为盛大的传统节日,此时家家户户都会准备丰盛的年夜饭,那么春节为什么要吃年夜饭?下面为大家介绍一下。
春节是中国人最为重要的节日之一,更是家人团聚的幸福时刻。
在南方,团圆饭一般有十几道菜,其中一定要有豆腐和鱼,因为这是汉字“富裕”的谐音。
在北方,团圆饭大多是饺子,全家人一齐包,这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食品,包好后,用开水煮熟,加上佐料,全家人坐在桌前,热热闹闹地聚餐。“饺子”具有象征团聚的意思。
传说吃团圆饭的原因是由于年兽,太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,人们谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,每到这天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。
春节扫墓什么时间合适
春节的时候,人们也会扫墓祭拜先人,表达怀念和敬意。但扫墓也有时间上的讲究,那么春节扫墓什么时间合适?一起了解一下吧!
春节上坟时间一般为大年三十除夕。
大年初一春节一般是不上坟的,因为春节这天是守岁拜神的日子,若这时候去祭祖会让神明觉得你对他们不尊敬。而春节期间,不同的日子祭拜的神明都有所不同,所以在什么时候扫墓是有讲究的。
春节期间要想祭祖,一般选择大年三十除夕进行扫墓祭祖。中国部分地区有一种除夕上坟的风俗,称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午,人们把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,从而寄托人们对亡故亲人的哀思。
祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,春节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
关于春节的传说
春节历史悠久,随着时间的流逝,除了多种多样的习俗活动,在民间也产生了一些精彩的传说故事,那么关于春节的传说有哪些?
传说一
传说中,很久以前,在一个山脚下,有一个村子。而在山顶的洞里,住着一个专门吃人的怪兽,叫“年”。每到春节的夜晚,这个可怕的怪兽就会到村子里吃人,天上的神仙知道了这件事,就下凡来帮村民们解难。他告诉村民,怪兽很怕红色的东西还有响声。
又一年的春节到了,村民们很担心,怕这个方法行不通,但还是试着做了。怪兽来了,村民们按照这个方法做了,在房子上贴上红纸,穿上红衣,拿出各种红色的东西,并制造出各种响声。没想到,怪兽真的被吓跑了。从此,村民们又过上了幸福美满的生活。而这个方法慢慢流传下来,也有了“过年”这个词。
传说二
相传古时候,有一种叫“年”的怪兽,每当春节的时候,它就从海里爬上岸,把许多孩子都吃掉了。人们算好了年从海里爬出来伤人的日子,每当这一天,人们就一起到山洞里去避难,有一位老奶奶腿脚不便,只能留在家里,有一位风尘仆仆的客人来到她的家里,说“我一定把年赶走,您就上山避难去吧!”老奶奶半信半疑地上了山。
年上了岸,看见只有一个人,客人放爆竹,年听到声音,用手捂住耳朵,躺在地上,年又见到红色的对联急忙跑到了海里,再也没有出来。当人们回到村里,推测那个人已经被年吃掉了。不过正好和人们预料的相反,那个客人不但没有被年吃掉,还把年吓得不敢再来伤人的呢!从此以后,人们都在春节的时候,放爆竹,贴春联,再也没有年伤人的事情,大家都快快乐乐的生活着。
春节的来历
春节是我国的著名传统节日之一,凝聚着中华传统文化精华。作为一个古老的传统节日,春节的来历是什么?
关于春节的起源有说法诸多,其中有几种较具代表性的说法,春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等,其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。
公元前2000多年的一天,舜继天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。
关于春节习俗的常见问答
网友问:春节吃团圆饭的寓意是什么?能简单说明一下吗?
心纪奠答:据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。吃年夜饭,是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。
网友问:春节团圆饭吃什么才有寓意?春节吃什么菜好?
心纪奠答:
春节吃团圆饭是很有讲究的,团圆饭的菜名一般对应着不同的吉祥寓意,如饺子寓意着发财吉祥,岁岁如意,而年糕寓意着新年步步高,一年更比一年好。
年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽
黄豆芽形似如意,寓意事事如意。
年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片
清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺。
年夜饭吉祥菜富贵吉祥——小鸡炖蘑菇
“鸡”与“吉”字音相近,寓意富贵吉祥。
年夜饭吉祥菜恭喜发财——红扒猪手
新年必定要有猪手、发菜,寓意大发横财。
年夜饭吉祥菜年年有余——水煮鱼
“鱼”跟“余”字音相同,有年年有余之寓
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