春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日,是热闹喜庆的传统佳节,承载了很多人的欢声笑语。在这天在外的游子也会回家和家人团聚,并祭拜逝世的亲人。那么春节有哪些美食?春节上坟都拿什么祭品?春节的起源是什么?本篇就带大家进行逐一解答。
春节有哪些美食
我国是个美食大国,在节日的美食更是出名。春节的时候,家家户户都会准备各种各样的节日美食,那么春节有哪些美食?下面为大家介绍一下。
1、腊味
腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。
2、饺子
饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿。
3、汤圆
南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。
4、年糕
软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意日子年年高升。
5、春饼
春饼又称春卷,是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾”,代表吉利的意思。
春节上坟都拿什么祭品
一直以来,春节就有上坟祭祖的传统习俗,而对于祭品的选择也格外看中,不能随意马虎,那么春节上坟都拿什么祭品?
一、香烛。春节祭祖少不了香烛,值得注意的是,香烛一定要买那种质量好的,至少要保证香烛能够持续的燃烧完。
二、点心水果供品。春节上坟对点心和水果的数量是有要求的。一般都是三的倍速,而摆盘的数量也是有讲究的。千万不能够是双数,如果是双数就证明还要死一个,所以摆盘的数量一般都会有1、3、7、9。
三、饭食供品。一些地方也会选择在春节的时候将做好的饭食带到先人的墓前进行祭祀。
四、酒肉供品。酒肉供品是一种比较常见的供品,吃肉喝酒是许多人生前都喜欢的事情,用来祭祖是非常好的。
五、生前喜爱之物。如果去世之人生前有什么爱好,也能够拿来当做供品。
祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,春节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
春节的起源
春节有着久远的历史文化,随着时间的流逝,成为了我们生活中不可缺少的一部分,那么春节的起源是什么?
有说“春节”起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动(腊祭)。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动,可以认为是“年”的雏形。但“年”的名称出现却较晚,年的名称是从周朝开始的。古代帝王继位,为了显示“天子”的权威,往往自立历法。年的时间到了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。汉武帝继位,决定重修历法使之统一,司马迁建议创立了太初历,把春节定在孟春正月。今日我们所采用的历法是汉武帝以后,经过多个朝代修定的,但农历正月初一为“元旦”的年节作为中华民族最隆重的节日,以固定的日子沿袭下来。
2023年春节是几月几号
每逢春节到来,人们都是十分期待的,因为在过年的时候可以吃喝玩乐,还可以有长辈给的红包特别幸福,那么2023年春节是几月几号?
2023年的春节是公历2023年的1月22日,也就是农历正月初一。在2023年这一年里只有一个春节,因为这一年闰二月,并非闰一月,故而不存在两个春节的情况。
关于春节吃什么的常见问答
网友问:春节吃饺子的寓意是什么?春节吃饺子有何寓意?
心纪奠答:1、饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。3、饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。4、饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话。
网友问:春节吃饺子的传说有哪些?能简单说明一下吗?
心纪奠答:春节吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。