冬至是中国重要的传统节日,又称日南至、冬节、亚岁等,寓意着寒冷的冬天即将来临。和许多传统节日一样,这一天,人们会准备各种各样的节日美食,那么2022冬至是哪一天?冬至吃饺子吗?冬至吃饺子的寓意是什么?本篇就带大家进行逐一解答。
冬至吃饺子吗
在很多传统节日中,饺子也是餐桌上必不可缺少的美食,一碗热气腾腾的饺子出锅,寄托着种种美好的寓意。那么冬至吃饺子吗?下面为大家介绍一下。
冬至吃饺子。冬至吃饺子是因为纪念医圣张仲景当年为救治百姓,经过上千年的发展,饺子已经成为了冬至节气的传统食物之一,饺子一般是咸馅,主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等,冬至吃饺子一般采用“蒸”或者“煮”的烹饪手法。
冬至是中国传统节气,又称为冬节,是冬天最重要的一个节气,此时温度寒冷,开始进入数九时期,为了抵抗寒冷的天气,人们会用面食包裹温补性食物,做成饺子来御寒,吃饺子也就成为了冬至节气必吃的传统食物,谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
冬至上坟可以提前几天
按照民间的传统习俗,上坟祭拜是冬至的传统习俗。但上坟也有时间上的讲究,不能随意马虎,那么冬至上坟可以提前几天?一起了解一下吧!
冬至上坟有“前三后三”之说,意思是冬至前三天后三天都可以上坟,因此冬至上坟可以提前3天左右;
扫墓是用来以寄哀思,缅怀故人,其实在时间上每天太多的讲究,而且冬至乃一阳复始,万象更新之节。正如生命,生是死的开始,死是生的开始,循环往复。所以更不必在乎时间。
值得注意的是,上坟祭祖当天选择的时候不要太早,也不要太晚,选择阳气最旺的时候!冬至的时候,天亮得比较晚,太阳落山却比较早,因此上午九点至下午三点,是一天中阳气比较旺盛的时段,会加强自身阳气。女性如果是生理期最好也不要去上坟,就算没有避讳也不要过度劳累劳心。
祭祀先人的方式多种多样,除了传统的祭奠方式,冬至也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。现如今,许多城市开始对实地祭奠烧纸燃炮进行限制,同时由于新冠肺炎疫情、工作繁忙、路途遥远等因素影响,人们无法按时祭拜祖先,这时我们可以采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式表达自己的心意,也可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
冬至吃饺子的寓意
俗话说“好吃不过饺子”,冬至的餐桌上有着多种多样的传统美食,其中饺子是不可缺少的,那么冬至吃饺子的寓意是什么?
1、财源广进
吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火,财源广进,因为水饺形似元宝,元宝又有发财的含义,所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。
2、和和美美
包饺子要“和”面,这又有着和和美美的含义,面团擀成圆圆润润的,擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
3、久财之意
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系,比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。
4、合家团圆
冬至是中国的24节气,地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动,团坐在一起包饺子聊家常时,赋予了饺子团团圆圆的象征。
2022冬至是哪一天
冬至是一个古老的传统节日,早在几千年前,人们就有过冬至节的传统。今年的冬至即将到来,那么2022冬至是哪一天?
2022年冬至的时间是公历2022年12月22日05点48分01秒,星期四,农历十一月廿九。
冬至是中国二十四节气中的第22个节气,这时太阳到达黄经270°。《恪遵宪度抄本》记载:“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。”冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日。
关于冬至吃饺子的常见问答
网友问:冬至为什么要吃饺子?冬至吃饺子是为了纪念谁?
心纪奠答:每至冬至家家户户吃水饺这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景的。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子。冬至吃饺子饺子可以是猪肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作馅。冬至吃饺子,是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。当然,在北方冬至吃饺子,不仅是一种纪念,也是一种冬日进补的养生食俗。
网友问:冬至吃饺子的顺口溜有哪些?能简单说明一下吗?
心纪奠答:
1、冬至吃饺子顺口溜(一)
案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?
2、冬至吃饺子顺口溜(二)
动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎;
温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般。
3、冬至吃饺子顺口溜(三)
北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤;
若要一年不生病,快找名医下膏方。
冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香;
阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。
照片会泛黄,手机会坏会丢失,头脑中的记忆会日渐模糊,可以尝试点击按键“免费建馆”,为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思,让生命以另一种形式延续,这也是对逝者最好的缅怀和孝道。