端午节是中国的传统节日，又被称为端阳节、龙舟节、天中节等，节期是每年农历五月初五。这一天，民间有着多种多样的传统习俗，如包粽子、挂艾草等。那么端午节粽子的做法是什么呢？端午为什么要放艾草？本篇就带大家进行逐一解答。

端午节粽子的做法

端午节来临之际，家家户户都会浸泡糯米，清洗粽叶，准备包粽子，那么端午节粽子的做法是什么呢？下面为大家介绍一下。

蜜枣粽子的做法

食材：糯米3000g、蜜枣700g、粽叶

步骤及方法

1、糯米用凉水泡好。

2、粽子叶用水发好。

3、蜜枣用水冲洗干净备用。

4、将粽叶取一角卷起。

5、加入糯米和蜜枣。

6、再加上一把糯米封口，用马蹄莲绳系紧。

7、将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4-6小时即可。

鲜肉粽子的做法

1、安徽伏箬3张，经水煮沸回软，洗净沥干。糯米100g淘洗清洁，晾干水分，加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀。

2、猪后腿瘦肉60g按横纤维分别切成“两精一肥”长方形3小块，加入适量精盐、白糖、烧酒，反复搓擦，使调味品充分进入肉内。

3、将箬叶叠拢，放阔接长，在总长度的2/5处折转成漏斗状，放入糯米40g，将肉按精、肥、精的次序横放在米上，再盖上糯米60g铺开，随即把长出的部分箬叶折转覆盖，包成四角矮壮长方的枕头形，然后用绳草捆扎定形。

4、下沸水锅中，水量以超出粽子10%为度，上面加物压实，先用旺火烧煮2小时，再添加清水煮沸，撇去浮油起锅。

端午节上坟可以带粽子吗

拜神祭祖是端午节的重要习俗之一，端午节这天，人们会携带酒食果品、纸钱等物品到墓地祭拜逝世的先人，那么端午节上坟可以带粽子吗？一起了解一下吧！

端午节上坟是可以给亲人带粽子的。端午节不但祭祀投江自尽的诗人屈原，有的地方还祭祀忠臣伍子婿，祭祀孝女曹娥等，这天要包很多粽子，然后把粽子投入江中，就像为逝者上坟一样，而剩下的则自己享用，所以粽子实际上也是一种祭祀供品。

除了传统的祭拜方式，端午节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。为倡导文明新风尚，同时由于新冠肺炎疫情等因素影响，不少地区开始提倡广大群众采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式，我们可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀，把亲人的相片，脑海中的记忆记录在纪念馆中，既可以在线上悼念，又可以保存在云端供后人缅怀，让生命故事得已传承，这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。

如何进行网上祭奠，很多人不知道怎么来操作，其实流程很简单，1分钟就可以完成。具体流程如下：

以心纪奠网上纪奠平台为例：

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入逝者姓名，创建人手机号，输入验证码，点免费建纪念馆按钮即可完成建馆，最后保存好建馆二维码。

2、a、方法一：点微信右上角+号打开扫一扫，选择图片扫码，选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图：

b、方法二：或者点微信右上角+号选添加朋友，选公众号，在搜索框中输入“心纪奠”公众号，点击心纪奠关注，在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图：

3、进入纪念馆后，可以上传逝者相片，视频，邀请亲友一起来追思缅怀，同时可以选择相关祭品，如冥币、香箔，蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。

端午为什么要放艾草

端午节到来之际，不少市民会在市场内购买艾草，人们将艾草绑起来，然后倒挂在门上，那么端午节为什么要放艾草呢？

端午为什么要放艾草：辟邪防瘟疫疾病

端午在古人心目中是毒日、恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。其实，这是由于夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇虫繁殖，易咬伤人，所以要十分小心，这才形成此习惯。

端午节戴什么

端午节有着多种多样的传统习俗活动，除了吃粽子、挂艾草，人们会准备一些特殊的物品戴在身上，以求平安顺利，那么端午节戴什么呢？

1、戴五毒兜

端午这一天，小孩子要带“五毒兜”，上面有绣织的五毒图，寓意是以毒攻毒，确保健康。妈妈或奶奶会在兜里放一个温热的鸡蛋，或者用温热的鸡蛋在小孩子的肚子上滚几遍，边做边说“一年不会肚子痛”一类的话。

2、戴虎头帽

古代人们在自然力和自然现象面前软弱无力，对疾病不了解，认为是妖魔鬼怪在作祟，为了驱魔辟邪，就用虎头帽、老虎衣的“虎”来抵抗无形的魔。

3、戴“艾虎”

根据晋代《风土志》记载，每逢端午节这一天，人们把具有防虫害功效的艾草扎成人形，或编织成虎形，或用彩布剪出一个虎形，然后再用艾叶贴上去，这样编成或剪出的物件称为“艾虎”。

4、戴五彩

中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。应劭的《风俗通》则记载：“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。

5、戴葫芦

端午节带葫芦是历来的风俗，小孩、成人佩带葫芦，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。佩带传统文化寓意“福禄”的葫芦，可以化戾气为平和，增强福缘气场。

关于端午节粽子的常见问答

网友问：端午节为什么吃粽子？端午节吃粽子的由来是什么？

心纪奠答：端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。传说，当秦军攻破楚国都城之后，因无力救国而痛心不已的屈原选择了写下绝笔《怀沙》，抱石投江自尽。人们得知此事，纷纷来到江边划船打捞，却一无所获。为了不让江中的鱼虾吃掉他的身体，人们纷纷拿来米团投入江中。后来，就形成了吃粽子的习俗。

网友问：关于端午节粽子的故事有哪些？麻烦了，谢谢！

心纪奠答：清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。

照片会泛黄，手机会坏会丢失，头脑中的记忆会日渐模糊，可以尝试点击按键“免费建馆”，为逝去亲人创建一个永久免费纪念馆。将逝者一生的印记保存起来，30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹，同时也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思，让生命以另一种形式延续，这也是对逝者最好的缅怀和孝道。