端午节是中国盛大的传统节日,又称端阳节、龙舟节、重五节等,相传是为了纪念屈原而设立的节日。随着不断的发展,端午节也形成了很多节日文化,如吃粽子、赛龙舟等,那么如何制作端午节粽子呢?端午节赛龙舟的寓意是什么呢?端午节挂在门上的植物是什么?本篇就带大家进行逐一解答。
端午节赛龙舟的寓意
赛龙舟,是端午节的重要习俗之一。端午节这一天,一队队龙舟追逐竟渡,观者如潮,那么端午节赛龙舟的寓意是什么呢?
端午节赛龙舟的寓意是祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。赛龙舟是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪。也有说法说端午节赛龙舟是为了纪念屈原,屈原跳江自尽后,当地百姓闻讯马上划船捞救,却没有捞到,为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
端午节为什么要扫墓
扫墓,俗称“上坟”,是对先人特殊的缅怀方式,每逢端午节,不少人会回乡祭拜逝世的亲人,那么端午节为什么要扫墓呢?一起了解一下吧!
拜神祭祖是端午节重要习俗之一。“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗,通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
除了传统的祭拜方式,端午节也可以采取网上祭奠的方式进行在线缅怀、在线追思。为倡导文明新风尚,同时由于新冠肺炎疫情等因素影响,不少地区开始提倡广大群众采取网络祭祀、网络追思等绿色祭祀方式,我们可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上缅怀,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,既可以在线上悼念,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
端午节挂在门上的植物
端午节是一个祈福辟邪的民俗大节,除了赛龙舟,人们也采摘一些特殊的植物,并将其挂在门上,那么端午节挂在门上的植物是什么呢?
艾叶:又名家艾、艾蒿,是菊科植物。其茎、叶都含挥发性芳香油,所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血,暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
菖蒲:菖蒲是天南星科植物,性温,味辛、苦,根茎含有挥发性芳香油,其中主要成分为细辛醚、细辛醛等,具有化痰开窍,除湿健胃,杀虫止痒之功效。
青蒿:青蒿有香气,所含的挥发油占全草的0.3~0.5%,主要成分是桉油精、古旋樟脑等,全草可以提取青蒿素,能清热解毒,还能抑制病菌生长,就农历五月份的气候而言是很好的防病治病的草药。
佩兰:为芳香化湿类中药,其味辛,性平,具有解暑化湿、辟秽和中之功效。
如何制作端午节粽子
说起端午节,很多人都会想到美味的粽子。端午节吃粽子是从古传承至今的传统民俗,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,那么如何制作端午节粽子呢?
摘箬
箬叶需要当年新生的嫩叶,最好在夏至前后采摘。箬叶包粽不单是一种传统,而且用这种材料包裹,在煮的过程中,能将箬叶的自然清香渗透至粽子中。而且箬叶最好选又宽又长的那种。
箬叶折法
选取一片,或多片箬叶,折成一个漏斗形。宽大的箬叶,一片即可。如果不够大,则需要两三片叠起来使用。
将配好的主料用勺子装进去
简单补充一下主料的加工配制方法:糯米及所需添加的豌豆需用水浸泡一晚,滤干后加入盐,糖等调味。调好的主料加进箬叶做成的漏斗中,用筷子插实一下。将箬叶的两边合起用左手拇指捏住。
封口扎实
用右手将长出的箬叶齐根折回,将口封住。再用绳子或棕叶拦腰扎实,扎紧。
煮粽子
将包裹好的粽子,放入锅中,加清水煮熟煮透,一般需一个小时左右。时间煮得久一些会更好,一般农家会用柴火煮上两三个小时,这样煮出来的粽子清香四溢。
关于端午节赛龙舟的常见问答
网友问:端午节哪里有赛龙舟?端午节可以去哪里看赛龙舟?
心纪奠答:
1、湖南汨罗:每逢竞渡时节,参赛者们点着香烛抬着龙舟头到屈子祠祭祀后,龙舟才被披红下水,在一声炮响中,众舟争先竞渡,岸上成千上万观众为之摇旗呐喊、助威加油,其飞舟竞渡之壮观,令人为之振奋。
2、武汉汉江:汉江龙舟竞渡是为了追思屈原而设。相传屈原流放途中曾徘徊于汉江之滨,“乘鄂渚反顾兮,欸秋冬之绪风”(《涉江》),因而汉江地区很早就有“午日龙舟闹江市,楚俗相传吊屈原子”的民俗。
3、湖北秭归:屈原故乡龙舟竞渡从长江南岸开始到北岸屈原庙结束,象征着把汩罗江爱国诗人屈原英魂迎归故里。
4、浙江杭州:钱塘江龙舟竞渡习俗历史悠久,在《杭州府志》中就有“每逢五月端午,各至江湖上以至观竞渡,龙舟至数十艘,岸上人蚁”的记载,此项活动是为了凭吊遥祭吴国大将伍子胥而设的。
5、四川万县:在长江万县地区的龙舟竞渡亦是为纪念屈原而设的。其龙舟尖底狭长,大的可容七八十人,竞赛者身着衣服颜色与龙舟颜色浑然一体,执令旗者站在舟头,领呼号子,还有锣鼓助威,一鼓一浆,飞掠水面,竞渡终点以夺旗或抢鸭子告捷,热闹非凡,别开生面。
网友问:关于端午节赛龙舟的诗句有哪些?麻烦了,谢谢!
心纪奠答:
1、《竞渡棹歌》
宋·黄公绍
看龙舟,看龙舟,两堤未斗水悠悠。
一片笙歌催闹晚,忽然鼓棹起中流。
2、《端午东湖观竞渡》
宋·黎廷瑞
记得当年年少时,兰汤浴罢试新衣。
三三五五垂杨底,守定龙舟看不归。
3、《湖亭观竞渡》
宋·楼钥
涵虚歌舞拥邦君,两两龙舟来往频。
闰月风光三月景,二分烟水八分人。
锦标赢得千人笑,画鼓敲残一半春。
薄暮游船分散去,尚余箫鼓绕湖滨。
4、《官塘竞渡》
宋·郑瀛
长江百里浓于醅,天风吹作云涛堆。
吾乡好事重佳节,龙舟两两争喧豗。
今人不识灵均意,祗作龙舟多竞渡。
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