上巳节,节期在每年农历三月初三,所以又被称为“重三”或“三月三”。作为中国的传统节日,上巳节历史悠久,蕴含着独特的节日饮食文化,那么上巳节吃什么传统食物呢?三月三上巳节可以扫墓祭祖吗?上巳节和清明节有何关系?本篇就带大家进行逐一解答。
上巳节吃什么传统食物
在中国,不同的节日有着多种不同的美食,那么上巳节的时候,有哪些传统食物呢?
1、荠菜煮鸡蛋。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜,民间有着“三月三,荠菜当灵丹。”的民谚,同时,荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火,令腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
2、五色糯米饭。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳美食,也是用来祭扫先祖的供品之一。
3、蒿子粑粑。据传,“三月三”是一切亡灵的节日,这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。
4、薄饼。农历三月初三吃薄饼,是福建同安人的传统习俗之一。薄饼薄而劲道,所以很多人喜欢单吃薄饼皮。
5、甜酒发糕。广西壮族人在三月三上山扫墓的时候,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,据说可沾染福气。
6、小蒜粑。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一,这一天傍晚,野鬼出来游荡。小蒜味辛性温,吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。
三月三上巳节可以扫墓祭祖吗
扫墓习俗由来已久,是礼敬祖先、慎终追远的文化传统,那么上巳节可以扫墓祭祖吗?
上巳节是我国传统的祭祀节日,也是中国四大鬼节之一,所以上巳节是可以扫墓祭祖的。
关于上巳节的起源,除了认为是古人净身驱病除不祥的日子,还有一种观点认为,上巳节起源于兰汤辟邪的巫术活动,《韩诗章句》中写道:“郑国之俗,三月上巳,之溱洧两水之上,执兰招魂续魄,祓除不祥。”在这项活动中,兰草被用作灵物。与神灵、鬼魂有了联系。
上巳节的时候,也可以采取网上祭奠的方式缅怀亲人,由于很多人在外奔波,上巳节无法回到亲人墓地祭奠,那么我们可以在网上给亲人建一个纪念馆进行网上祭奠,把亲人的相片,脑海中的记忆记录在纪念馆中,在线上缅怀,又可以保存在云端供后人缅怀,让生命故事得已传承,这也是对逝者另外一种有意义的缅怀方式。同时,网上祭祀没有环境污染、祭品浪费等问题,更加方便环保。
如何进行网上祭奠,很多人不知道怎么来操作,其实流程很简单,1分钟就可以完成。具体流程如下:
以心纪奠网上纪奠平台为例:
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入逝者姓名,创建人手机号,输入验证码,点免费建纪念馆按钮即可完成建馆,最后保存好建馆二维码。
2、a、方法一:点微信右上角+号打开扫一扫,选择图片扫码,选中第一步保存的二维码。即可进入纪念馆。具体参考如下图:
b、方法二:或者点微信右上角+号选添加朋友,选公众号,在搜索框中输入“心纪奠”公众号,点击心纪奠关注,在底部输入框中输入逝者名字或手机号领取纪念馆即可。具体参考如下图:
3、进入纪念馆后,可以上传逝者相片,视频,邀请亲友一起来追思缅怀,同时可以选择相关祭品,如冥币、香箔,蜡烛、鲜花等进行在线祭拜、祈福。
心纪奠最后提醒您:祭拜亲人如果能到墓地祭奠就抽时间到墓地祭拜,如果特殊原因,我们才采取网上祭祀表达思念。
上巳节和清明节的关系
上巳节的节日时间在春分前后,和清明节一样,也是春天的节日,那么上巳节和清明节有什么关联吗?一起了解一下吧!
由于上巳节时间与清明节邻近,同时都是在郊外的活动,上巳节的踏青饮宴与清明扫墓后的春游娱乐开始尚分头而行,后来逐渐合而为一。上巳节重交游踏青的特点就被整合到清明节习俗之中。也可以说,清明节盛行春游的习俗主要是继承上巳节的传统。
关于上巳节的诗句
上巳节是一个古老的传统节日,在古代,不少人文墨客也会在此时写诗表达自己内心的情感,那么关于上巳节的诗句有哪些呢?
《奉和圣制上巳于望春亭观禊饮应制》唐 王维
长乐青门外,宜春小苑东。楼开万井上,辇过百花中。
画鹢移仙妓,金貂列上公。清歌邀落日,妙舞向春风。
渭水明秦甸,黄山入汉宫。君王来祓禊,灞浐亦朝宗。
《上巳日陪齐相公花楼宴》唐 卢纶
钟陵暮春月,飞观延群英。晨霞耀中轩,满席罗金琼。
持杯凝远睇,触物结幽情。树色参差绿,湖光潋滟明。
礼卑瞻绛帐,恩浃厕华缨。徒记山阴兴,祓禊乃为荣。
《上巳》唐 崔颢
巳日帝城春,倾都祓禊晨。停车须傍水,奏乐要惊尘。
弱柳障行骑,浮桥拥看人。犹言日尚早,更向九龙津。
关于上巳节传统食物的常见问答
网友问:关于上巳节吃鸡蛋,有什么民间传说吗?
心纪奠答:据说,三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,便找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥。人们吃了以后,头不痛了,“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今。
网友问:上巳节的时候,人们会吃蒿子粑粑,有什么寓意?
心纪奠答:据传,“三月三”是一切亡灵的节日,这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。出门办事,就不会遭遇蛇咬伤,而且一路平安,凡事吉祥。
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