腊八节是一个重要的传统佳节,在民间,有“过了腊八就是年”的说法,节日期间,人们会有各种各样的习俗活动。其中,让人印象深刻的便是香浓温暖的腊八粥,那么腊八粥早晨喝还是晚上喝?腊八节要上坟祭祖吗?腊八节上坟祭拜的注意事项是什么?下面为大家介绍一下。
腊八粥早晨喝还是晚上喝
腊八节的的时候,民间必吃的一个节日美食就是腊八粥,很多人产生这样的疑问:腊八粥是早晨喝还是晚上喝呢?一起来了解一下吧。
有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”,因此有腊八粥过午不食的传统。在民间,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,即是好兆头。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
腊八节要上坟祭祖吗
上坟,是中国的特色文化习俗,是“孝道”文化美德的体现,很多节日都有上坟祭祖的习俗,那么腊八节要上坟祭祖吗?
腊八节也被称为“腊日”、“腊祭”,可以上坟祭祖。先秦时期,我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵的习俗,祈求丰收和吉祥。腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。”还有一种说法,即“腊者,接也;新故交接,故大祭以报功也。”因“腊”与“猎”通假,“猎祭”亦为“腊祭”。
祭祀的方式多种多样,腊八节祭祖除了传统的祭祀方式,还有网上祭祀,网上祭祀没有时间和地点的限制,没有环境污染、祭品浪费等问题,更加方便、环保,那么如何网上祭祀?
以心纪奠祭拜祈福公益平台为例
1、请点击上方按键“免费建馆”,输入手机号码,获取验证码,建立纪念馆。
2、填写逝者资料信息,可以邀请微信好友,一同书写生平事迹,上传照片。
3、进入纪念馆后,选择祭品,如冥币、香箔等,即可祭拜祈福。
腊八节上坟祭拜的注意事项
上坟是庄重严肃的,表达了人们对先人的“思时之敬”,所以在上坟祭拜的时候,也存在一些注意事项需要人们注意一下,那么腊八节上坟祭拜的注意事项有哪些?
1、必备供品:香烛、纸钱、水果、点心、素酒等。
2、扫墓最好在上午9点至下午15点之间进行,不要太早,也不要太晚,因为这是一天中阳气比较旺盛的时段。
3、去坟地之前,最好身上带一些红色,遵照红色辟邪的讲究,身上带红有助于自身平安。
4、上坟祭祖需注意防火和个人安全,应在火星燃尽之后方离开。
腊八节的来历
我国将农历的十二月称为是腊月,而每年腊月初八便是腊八节,那么你知道腊八节的由来是什么吗?
腊八节,原为古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。
关于腊八粥的常见问答
网友问:腊八节有喝腊八粥的习俗,腊八粥最早出现在什么时候?
心纪奠答:从历史记载来看,腊八粥最早出现于我国宋代。在北宋东京,每逢十二月八日,各大寺院都要分送“七宝五味粥”,人称“腊八粥”。
网友问:腊八粥的制作方法是什么?怎么制作腊八粥?
心纪奠答:
准备大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
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