本篇文章为大家讲述了2021年冬至吃啥、2021冬至是什么时候、2021冬至有什么讲究以及关于冬至的问题解答等内容，详细明了。看完心纪奠这篇2021年冬至吃啥的内容后希望能更好的帮助你了解更多的有关冬至的知识。

2021年冬至吃啥

在我国每个传统节日都有着自己独特的饮食习俗，那么，冬至的时候有哪些美食呢？2021年冬至吃啥？

一、饺子

农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于医圣张仲景。

二、馄饨

在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

三、冬至圆

浙江台州人喜欢在冬至吃“冬至圆”，有团团圆圆之意；而姑苏一带则喜欢冬酿酒；浙江衢州则喜欢在这一天吃传统美食饭胚果。但在大多数地区，人们都有在这一天吃冬至汤圆的习俗，名为“冬至汤圆”，芝麻馅的，肉馅的，都各具特色，蕴含着人们对冬季的美好想象。

四、羊肉和狗肉

冬至开始，民间便开始从这天“数九”。对于老百姓来说，冬至莫过于吃。北方有冬至吃羊肉、狗肉的习俗，其来源是汉高祖刘邦冬至吃过樊哙做的狗肉，赞不绝口。也是因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉或狗肉，更有御寒滋补的双重功效。

五、麻团

麻团是长江流域的一种著名小吃，有白麻团和青麻团。圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。

六、赤豆糯米饭

吃这种食物来源于一个传说，有一位叫做共工氏的人，他的儿子作恶多端，在冬至这一天去世，但是死后也不消停，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆，于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

冬至不光是二十四节气，也是一个祭祖节日，但由于当下疫情的影响和相关的环保措施的号召下，网上祭祖已成为最好的选择。网上祭祖就是为了方便那些不能亲自去祭祖的人或是那些在远方的游子，让他们无论何时何地都可以进行祭祀，表达思念敬缅之情。那么如何网上祭祖呢？

以心纪奠祭拜祈福公益平台为例：

1、请点击上方按键“免费建馆”，输入手机号码，获取验证码，建立纪念馆。

2、填写逝者资料信息，可以邀请微信好友，一同书写生平事迹，上传照片。

3、进入纪念馆后，选择祭品，如冥币、香箔等，即可祭拜祈福。

2021冬至是什么时候

在古代，冬至被认为是一年的初始，是冬季的一个大节日。那么，2021冬至是什么时候？

2021年冬至在12月21日，星期二，农历十一月十八，辛丑年牛，庚子月癸卯日。

冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽。九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。

2021冬至有什么讲究

在我国不少地方还有过冬至的习俗，冬至的习俗有很多，同样冬至的讲究也不少。那么我们一起来看看2021冬至有什么讲究。

忌讳动土搬家

冬至期间也不宜搬家，一方面是因为冬至的来临标志着最寒冷的冬季来到。从搬家风水学的角度看，寒冷的气氛会破坏家中的兴旺之气。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一样，冬至前一天处于离日，古人总结认为不吉，并不适合进行像搬家、结婚这样的大事。

忌讳回娘家

在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中，“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住，因此有了冬至的时候回婆家的习俗。

忌讳结婚

一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子，要避开四立四至前一天，即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用，宇宙气场处于混沌未开状态，传统习俗中认为此为四绝日及四离日，在此时结婚为不吉。

忌讳出门

在冬至的传说中，不是不能出门，是不能出远门。因为冬至的白最最短，因而有传说这天是天狗来人间寻找化身的时候，所以你不光不能出远门，天黑了也不要乱走哦。也有说在盘古开天之时，正是冬至的时候这时候由于天才刚被打开，万恶无首，天地遨游。

关于冬至的问题解答：

网友问：冬至的来历是什么？有什么含义？简单概括一下。

心纪奠答：

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。

传统节日：冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之一，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。

祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。

冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

网友问：有谁知道冬至的来历吗？谁能够讲出冬至的习俗吗？

心纪奠答：

冬至的来历习俗如下：

一、冬至的由来：

1、冬至又交冬节，我国历法中，五日一候，三候十五日为一节，一年又分为十二节十二气，合称为二十四节气。冬至就是二十四节气之一，并且是最重要的节气之一，冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了大约一般，这天白天只有9个小时左右，是北半球全年中白昼最短的一天，相反，南半球这天是白昼最长的一天。

2、冬至后，太阳高度角慢慢回升，但这个过程缓慢，到了“三九天”，天气越来越冷，如果这个时候有冷空气来临，天气就更为寒冷，等过了这个时候，天气就会慢慢回暖，所以中国有句老古话“冷在三九天”。

二、冬至的习俗：

这一天在中国南北方也有着不同的习俗。

1、北方吃饺子，在冬至这一天也有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

2、南方吃汤圆，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

3、祭天祭祖。据文献记载，早在汉武帝元鼎五年便有冬至祭天习俗，后经历代逐渐制度化。祭天仪式通常由"天子"主持，该祭祀体现了国人敬天畏地尊重自然的情怀，表达了为天下苍生祈求风和日丽天气的愿望。冬至"寓意阴极阳升、万物生长，这场"祭天礼"以古喻今，寓意国家复兴、与民同乐。在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。

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