冬至传统文化意义,冬至在很多地方被称之为小年,所以中国人很多地方都是过冬至节的,在冬至的时候会准备很多活动和好吃的食物来准备迎接冬至,而冬至对于我们来说也一个很重要的节气。那冬至节日风俗有哪些呢?冬至传统文化意义有哪些呢?下面为您介绍冬至相关内容。
冬至传统文化意义
中国的传统节日是比较多的,每个节日对于人们来说意义都是不一样的,就好比说冬至这个节日,对于北方人来说,这一天她们喜欢全家人坐在一起吃饺子,而南方人喜欢吃汤圆。那冬至传统文化意义是什么呢?
冬至的寓意是寒冷即将到来,这就意味着冬天真正来临。“小雪封地,大雪封河,冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况。
冬至,不仅仅是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”“长至节”和“亚岁”等,早在2500多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至的具体时间,它是24节气中最早制订出的一个,也就排在了24个节气的首位。
人们认为从冬至的这一天开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个新的循环开始,是大吉大利的日子。古代皇帝要在这个时候祭天,群臣也互相祝贺。这个习俗一直延续至清代,成为在冬至日必须举行的一种仪式。
冬至的传统风俗是什么
冬至作为我国的传统二十四节气之一,在我国已经流传了很长的时间,同时也有很多的民俗从古流传至今。那冬至的传统风俗是什么呢?下面为您介绍。
一、拜天祭祖
从周代起,冬至这一天就有祭祀活动,《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”这一天,很多地方都会祭祖,即便是最贫穷的人家,都会拿出平时的积蓄来添置新衣,准备祭祀用品。
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二、传统饮食
吃饺子也是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了,就把药材和羊肉一起煮,捞出来后切碎,用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃。人们吃后,顿觉两耳发暖。从冬至这天到除夕,冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了。于是,民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。
冬至节的又一饮食习俗,所谓“冬至馄饨夏至面”。相传春秋战国冬至时节,沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味,西施就和面擀皮,做出了簸箕式的面点,献给吴王。
三、冬至养生
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”,所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖,同时也可以在晚间泡脚,适量进补,吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。
四、家人聚餐
冬至也是大家团聚的日子,很多平时不在一起生活的家人会聚餐,离家遥远无法返回的,必须打电话或微信给父母亲人。
冬至的时候吃什么
冬至的时候数九寒天,不少地方都有些与众不同的美食,那冬至的时候应该吃什么呢?冬至有什么食俗呢?下面为您介绍。
1、滕州 羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有个好兆头。
2、苏州 米酒
传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
3、闽南 姜母鸭
在闽南地区,当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成,具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特别滋补。
关于冬至的相关问答
网友问:冬至可以走亲戚吗?冬至的时候我们这里有走亲戚的习俗,那冬至可以走亲戚吗?
心纪奠答:
农村人“冬至不过冬,过冬死公公”的说法非常盛行,这句话的意思是说,冬至这天,出嫁的女儿不能回娘家吃饭,必须要回婆家。否则的话,对公公可是大不吉利的。
其实这种民间说法,是由于过于传统的习俗中,“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的时候回婆家的习俗。
虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由,但是如果家人有特别在意这些传统习俗的,作为晚辈的我们最好和气的与家人商量,冬至是团圆的节日,切不可因此与家人失了和气。
网友问:每到冬至的时候,我们这里就有吃饺子的习俗,那冬至为何总要吃饺子呢?冬至吃饺子有什么说法呢?
心纪奠答:
说到冬至吃饺子这一习俗,不得不说说这位“医圣”张仲景,相传东汉时,曾任长沙太守的张辞官回乡之时,正值冬至。他看到白河两岸人们面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。于是让弟子在医棚,支起大锅,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,做成“祛寒娇耳汤”医治冻疮,人们喝下以后浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。所以也有人说冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
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