重阳节是我国的传统节日,不仅有着丰富的节日风俗,还有着非常多的节日美食,重阳糕亦称“花糕”,是重阳节的传统美食。那么,重阳节吃糕寓意着什么?重阳节的习俗有哪些?重阳节的寓意是什么?下面心纪奠为大家详细介绍一下,如果感兴趣的话就一起看下去吧。
重阳节吃糕寓意着什么
重阳节是从古时一直保存至今的节日,有吃重阳糕的传统习俗,那么重阳节吃糕寓意着什么?
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外,重阳糕的寓意,还有祛邪避灾,明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;另一个寓意是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”。
重阳节的习俗
作为中国的传统节日,重阳节自然有着许多的传统习俗,这些传统习俗寓意丰富,且丰富多彩 ,那么重阳节的习俗有哪些呢?
登高
古人有山岳崇拜情结。崇拜的“崇”,从山,宗声。“山”即高山,“宗”为神圣。以“宗”喻“山”或以“山”喻“宗”,都蕴含有尊崇、敬畏之意。《礼记·祭法》记载:“山林川谷丘陵,能出云,为风雨,见怪物,皆曰神。”要理解古人这句话,可参看先秦古典《山海经》。古人把记录山川物产、宗教巫术、神话传说、民俗民风的地理志书《山海经》,称为“经”,对山岳自然崇拜可见一斑。
这种山岳崇拜情结,源于古代先民生存环境极其艰苦,基本依靠采集和狩猎谋生,认识自然、改造自然的能力有限,既要依赖山川大地草木飞禽生存,又时常受洪水走兽瘴气瘟疫地侵害,所以,古人对山既敬畏又充满崇拜,早在春秋战国时期人们就有“登山祈福”的习俗。
赏菊花
“待到重阳日,还来就菊花。”重阳节赏菊花,是民众喜欢的一项活动,从古到今无间断。今许多城市到重阳时,公园花圃多有菊花展,市民看花很方便。喜爱者,买几盆摆入厅堂慢慢看。我个人不喜菊花,从不买入家中。但年年这时节都去看看。
菊花开在肃杀季节,自带清冷之气,无艳色。晋陶渊明独爱菊,是菊花的骨灰级粉丝。夸赞菊花“芳熏百草,色艳群英”。 “采菊东篱下,悠然见南山。”他笔下的菊花诗是一种恬淡超然;而菊花的另一位粉丝——黄巢,这位造反领袖的菊花诗“待到秋来九月八,我花开后百花杀。”“他年我若为青帝,报与桃花一处开。”淤积之气以冲天霸气出。
菊花酒
“九月九,饮菊酒,人共菊花醉重阳。”《本草纲目》载,“九月九日采白菊花,名曰金精菊,取二斤,茯苓一斤,捣罗为末,每服二钱,温酒调下,日三服,或以炼过松脂和丸鸡子大,每服一丸,主头眩,久服令人好颜色,不老。”从这个记载看,菊花酒并非用菊花酿造的酒。另外菊花酒也指以甘菊为主药,根据病症,配以其它中草药,浸入酒中,泡制的药酒,一般七日可饮。
插茱萸
茱萸,又名“艾子”“越椒”,有香气,是一味中药。因有杀虫消毒、祛风逐寒之功效,所以古人认为茱萸能驱邪避灾,和艾草一样,在民俗文化中被赋予神性。既然有瘟气降临,那么茱萸的灵气就是它的克星。所以,茱萸在重阳节扮演着很重要的角色。
祭祖
重阳节是中国传统四大祭祖节日之一,古代民间素有祭祖祈福的传统。古时重阳祭祖的传统习俗在岭南一带仍盛行,人们会在每年的重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖活动还是登高远望,其最根本的作用是增强人们文化认同感,加强家族和社会的凝聚力。
重阳节除了传统的祭祀方式外,还有网上祭祀。在网上为先祖建立一个永不消失的纪念馆,即使重阳节的时候因为种种原因无法归家祭拜祖先,也能随时随地和家人一起祭拜,如果你对网上祭祀感兴趣的话,可以关注心纪奠公众号,随时缅怀和追忆。
赏秋
重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节的寓意是什么
重阳节是一个有着悠久历史的传统节日,至今已有千年的历史,又被称重九节、晒秋节。那么重阳节的寓意是什么?
农历九月九日,为传统的重阳节,又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。
重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁,为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。在民俗观念中,九九重阳,因为与“久久”同音,包含有生命长久、健康长寿的寓意。
关于重阳节的常见问答
网友问:为什么重阳节要吃重阳糕?重阳节为什么流行吃重阳糕?
心纪奠答:为什么重阳节流行吃“重阳糕”,大概有4种说法:一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述:“九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之举,江南流行一句话:“重阳不吃糕,老来与人告”;四是祝福之意,“重阳吃糕,百事俱高”。
过去,在重阳这一天,人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。重阳糕不仅自家食用,还馈送亲友,称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕,称“迎宁”。
这些糕中常加入有大枣、栗子、山楂等果干等为原料,既颜色好看,香甜可口,食之易消化,同时又能健脾益气。现在的重阳糕,没有固定品种,只要是在重阳节吃的松软糕类,都可称为“重阳糕”了。
网友问:重阳节有敬老的传统,那么重阳节敬老可以做什么?
心纪奠答:首先,最重要的是陪伴。也许很多年轻人平时工作很忙,没有多少时间可以陪伴父母。但是重阳节是老人的节日,如果你能够空出时间来陪伴父母过这个节日,想必比你送的任何礼物都要让父母高兴。
很多传统的重阳节习俗,你都可以陪父母去做。比如登高,古代重阳节又称为“登高节”,此时正好是秋高气爽的季节,最适合登高远望,活动筋骨,所以古人多喜爱在九月初九这一天登高爬山。时至今日,和家人朋友一起去登高爬山,仍是重阳节很好的过节活动,不仅可以放松心情、锻炼身体,而且可以和家人一起赏景聊天,联络感情。
除此之外,你也可以在家中为老人准备重阳糕、菊花酒等食物。重阳糕是重阳节的一种传统吃食,其制作比较随意,可以做成“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”等样式。因为“糕”谐音“糕”,所以重阳节吃糕有吉祥之意,寓意“百事俱高”。身为子女,为家中父母老人准备“重阳糕”吃食,既可以让父母享受美食,又可以表达对父母的祝福,何乐而不为。
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