八月十五中秋节吃月饼是中国人的传统习俗，月饼是中秋节不可缺少的传统糕点。那大家知道中秋节吃月饼的来源是什么吗？下面由心纪奠小编为大家讲解中秋节吃月饼的来源是什么、中秋节吃什么传统食物以及中秋节各地习俗。

中秋节吃月饼的来源是什么

其实在古代最开始并没有月饼，八月十五这一天会制作胡饼来祭祀祖先。而胡饼就是用面粉，酥油还有一些甜的馅料制作而成的圆形的小饼。相传在唐朝的时候，八月十五这一天唐太宗和杨贵妃边吃胡饼边赏月，唐太宗看着手里的胡饼，总觉得这个饼虽然好吃，但是名字略微俗气，这在思索应该换个什么优雅的名字时，在一旁的杨贵妃刚巧抬头看着天空中皎洁的明月，突然灵光一闪，脱口而出“月饼”，从此月饼就成为了中秋节的传统糕点，一直流传至今，月饼也就是这样来的。

中秋节吃什么传统食物

中秋节除了吃月饼之外，还有很多其他美食可以吃，因为在很多地方中秋节会有着不同的饮食习惯，下面一起来了解一下除了吃月饼，中秋节还可以吃什么传统食物。

1.月饼

这个不管是什么地方，什么民族，只要是我们中国人，在中秋节这天基本上都会食用，这也是中秋节最传统的食品。

2.桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

3.藕盒子

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。

4.田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

5.柚子

柚子也是中秋节的传统食品，人们通常会买来送礼吃食，古人认为其寓意保佑团圆，很多地方都有吃柚子赏月亮的风俗。

6.菱角

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

7.桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

8.大闸蟹

大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。

中秋节各地习俗

中秋节是中国历史最悠久的民俗节日之一，几千年来沉淀了许多文化与民俗，现如今随着时代的发展，很多民俗已经消失了，那么，中秋节各地习俗到底是怎么样的呢？

1.福建

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿；在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆；上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑；龙岩人吃月饼时，家长会将月饼中间挖出一圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。该习俗源于古老的传说。

2.广东

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

3.江苏

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香，香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。

4.上海

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食；嘉定区中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

5.江西

吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去，这时就会有香味飘满全村。黎川县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。婺源县中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔，塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。

6.四川

四川人过中秋除了吃月饼外，还要打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。

7.河北

河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

除此之外，其他地区还有很多特殊的习俗，比如中秋节祭祀习俗，他们认为中秋节是一个丰收的日子，因此会在这一天准备好供品用来祭拜自己的和逝去的亲人，来报告今年的丰收。而对于不能回家祭祀的人们，他们会采取网上祭祀的方式来祭拜，为所需要祭拜的对象在心纪奠建立一个网上纪念馆，然后将基本的信息填写好，到中秋节的时候进行祭拜就可以了。

中秋节吃月饼的来源是什么常见问题问答

网友问：中秋节，为什么各地方吃月饼的习俗有的不一样。有人知道吗？

心纪奠：

作为中秋节的重要习俗，吃月饼是具有全民性的中秋节活动，但是南北的月饼却又存在很大不同。以京式月饼为代表的北方月饼，讲究素油素馅，口味注重甜咸适中。

南方的月饼种类较多，比较具有代表性的苏式月饼，馅料油糖皆重，是所有月饼中口味最甜的，与南方人嗜甜的特点是一致的。

网友问：中秋节对于中国人的意义是什么呢？有人清楚吗？麻烦大家告诉我一下，谢谢啦！！

心纪奠答：

1.团圆

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。

2.和谐

中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”

3.感恩

中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。

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