八月十五是我国的传统节日之一中秋节，而中秋节的习俗当中就包括了拜月和吃月饼，那么，八月十五吃月饼有什么讲究呢？下面由心纪奠小编带大家了解八月十五吃月饼有什么讲究、八月十五吃什么传统食物以及八月十五祭祖的意义。

八月十五吃月饼有什么讲究

一年一度的中秋节马上就要来临了，中秋节是我国的一个传统节日，在这一天有一种习俗就是要吃月饼，那么大家知道八月十五为什么吃月饼吗？八月十五吃月饼有什么讲究？

1.吃鲜莫吃陈。

月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。

2.吃少莫吃多。

月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。

3.宜早不宜晚。

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

4.先咸后甜。

月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

5.边吃月饼边饮茶。

边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。

八月十五吃什么传统食物

中秋节吃月饼应该是很多人都知道的传统习俗，但其实除此以外，在很多地方中秋节会有着不同的饮食习惯，但相同的地方就是都寄托着人们对美好节日的祝福。

1.桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

2.藕盒子

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。

3.田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

4.柚子

柚子也是中秋节的传统食品，人们通常会买来送礼吃食，古人认为其寓意保佑团圆，很多地方都有吃柚子赏月亮的风俗。

5.菱角

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

6.桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

7.大闸蟹

大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。

八月十五祭祖的意义

中秋节这一天除了祭月还会举行一些祭祖的活动，比如在祭祖的时候烧斗香，斗香是以前民间在中秋节拜月时烧的一种香。呈塔形，香的顶部用四角戚六角的“斗”形彩色刻纸装饰于其上，故名“斗香”。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。中秋夜烧斗香由来已久，是流行江浙一带的祈福法宝。此外，还有拜月神，敬三仙，银盘高照请财神等诸多祈福的方法，辗转流传。

那么，中元节这一天为什么要祭祖呢？中元节的祭祖又有什么样的意义呢？下面来一起一下。

1.缅怀先人

自古以来，我们都非常注重孝道，而扫墓又是和孝道相挂钩的，所以中秋节祭祖是慎终追远、孝敬先人的一种表现，是人们借以表达感恩之情，体现血脉相连的亲情之爱的一种活动。

2.铭记传统

中秋节祭祖不仅仅是个人的事情，也是民族精神文化的一种传承。祭祖也是尽孝的一种表现，同时也传承了中华民族“孝”的精神，代表不忘本分。先人们所创造的传统文化，是万不可忘记的。

后随着推行的文明祭祀，慢慢的人们从线下转为了线上祭祀，也就是所谓的网上祭祀。用互联网的方式来纪念自己的祖先或逝去的亲人，来表达自己的孝心以及信仰。而且网上祭奠的方式比较方便，特别对于不能回家当面表达孝心的人。如果对这个有想法的可以点击文章下方心纪奠公众号，了解更多关于网上祭奠。

八月十五吃月饼有什么讲究常见问题问答

网友问：八月十五为什么要吃月饼啊，有什么典故吗？有人知道吗？告诉我一下，谢谢！！！

心纪奠答：

据说，唐朝时，唐高祖李渊（也有说是唐太宗李世民）为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功，并于八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。

当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。高祖大喜，接过装潢华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道，“应将胡饼邀蟾蜍”，随后将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

网友问：中秋节马上就要来临了，今天在无意中与朋友闲聊时问及中秋吃月饼缘由，那么中秋节吃月饼的寓意是什么呢？

心纪奠答：

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

如果你对本文感兴趣的话，可以尝试点击按键“创建纪念馆”，为逝者进行祭奠。心纪奠是一款公益平台，支持云端祭扫、免费试用、永久保存。关注心纪奠公众号，点击立即建馆，随时缅怀和追忆。