重阳节是什么节日啊,说到今天的重阳节,可能很多人都淡忘了这个传统节日,不知道这天要干什么。其实重阳节是我国的传统节日,同时也是我国的四大祭祖节日之一。有着很多习俗和风俗活动,比如登高、赏菊等都是从重阳节流传下来的习俗。下面为您介绍重阳节的来历、重阳节的习俗等内容。
重阳节是什么节日啊
重阳节是我国的著名节日,拥有悠久的历史,也有很多的传统习俗传承了下来,经历过无数朝代的洗礼。下面为您介绍重阳节是什么节日啊。
重阳节是指每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。《易经》中把“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。
古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
据现存史料及考证, 重阳节的源头,可追溯到上古时代。古时季秋有丰收祭天、祭祀大火星活动。《吕氏春秋·季秋纪》有载,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。
重阳节起始于上古,成型于春秋战国,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,其主体部分传承至今。重阳祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老民俗。重阳节与除夕、清明、七月半并称中国传统四大祭祖节日。
重阳节吃什么传统食物
重阳节是阖家团圆的日子,因此一块吃一个团圆饭是人们最重视的。那重阳节吃什么传统食物呢?下面为您介绍重阳节吃什么。
1、栗子糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将栗子泥分成3份,制成上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。吃的时候,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
2、重阳糕
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了最受欢迎的节日食品。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
3、菊花酒
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。
4、吃糍粑
吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍粑分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍粑团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。其味香甜适口,称为“软糍粑”(温食最佳)。硬糍粑又称“油糍粑”,做法是糯米蒸熟后不捣烂,放在案上搓成团,擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”,再卷条切片,再入油锅中炸制,成色金黄美观,咸麻香脆,令人回味无穷。
5、羊肉面
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。羊汤要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。
6、螃蟹
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚,天渐凉了,吃几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,暖暖和和过秋冬。重阳前后,也就是西北风起时,蟹才是最好的时候,雌蟹只只饱满,雄蟹只只膏肥。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。
重阳节出游注意事项
重阳节恰逢秋季,秋高气爽正适合出游,因此选择重阳节出去游玩的人也有很多。下面为您介绍重阳节出游注意事项。
一、结伴而行,互相照顾。
二、出发前应检查身体。老年人出游前首先必须对自己的身体情况有清晰的了解,高血压、冠心病、癫痫等慢性疾病患者最好不要出游,更不能对旅行社隐瞒病史;出游的老年慢性病患者应带齐药物,并事先告知领队和团友,以防不测。
三、保证住处舒适安静。为保证每天6至8小时睡眠,住宿条件不求豪华,但求舒适安静,选2至3人间。不要图省钱住潮湿、阴暗、拥挤的房间,以免影响睡眠,体力不支,诱发疾病。应选择安全,卫生的酒店住宿,推荐经济型连锁酒店。
四、注意饮食合理和卫生。旅游时体力消耗较大,要带足食品,要选易带、营养丰富、新鲜卫生的清淡食品,并多吃水果,防止便秘。旅游时免不了在外面用餐,注意不要吃生冷食品和不洁的食品。
五、谨慎购物避免上当。老年人出行得特别留意旅行中可能出现的购物陷阱,在旅游购物点购买土产、药材等的时候要小心假冒伪劣产品以及价格陷阱。
关于重阳节的常见问答
网友问:重阳节发展到现在还有意义吗?重阳节对现在的生活有什么启发吗?
心纪奠答:
重阳节作为一个流传已久的传统节日,在历史的发展中糅杂多种民俗为一体,承载了丰富的文化内涵。
在民俗观念中“九”在数字中是最大数,有长久长寿的含意,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。1989年,农历九月九日被定为“敬老节”,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
重阳节最大的意义,莫过于“敬老”。“孝”一直以来都是中国传统美德中最为重要的一环,也是刻在每个华夏子女血液里的道德观。所谓“暮秋”,往往指的就是年事已高的老人,而重阳节这种暮秋气息浓郁的节日,也就成为了我们的“敬老节”。重阳节的习俗活动,不论是赏菊登高,还是扫墓祭祖,都离不开“孝”这一点。这也使得重阳节在浓郁的传统文化氛围中,增添了一点现代人们的盼望和念想,成为一个结合古今人民智慧与愿望的节日。
网友问:为什么有些山区选择重阳节扫墓呢?有哪些地方有重阳节去扫墓的习惯吗?
心纪奠答:
重阳扫墓,切合山区实际,大有好处。因为山区的墓葬大多位于山边、岭上,周边基本上是草木丛生,清明时节雨纷纷,行走多有不便,爬山越岭扫墓难免把衣衫都弄湿了。重阳则不同,正是秋高气爽之时,雨水偏少,这时扫墓不仅出行方便,还可登高远眺,欣赏各处美景。
在一些年份,重阳节一般与国庆节相距很近,这时外出工作的人也容易安排时间回乡与亲人一起扫墓祭祖。在浙江桐庐、福建莆仙及台湾、新加坡等不少地方,人们在九月九日仍“备猪羊以祖”,称为秋祭。而如今珠三角地区的孔子后裔,每年重阳也会到广州白云区的凤鸣古冢祭祖——拜太公,是为家传古风。
你知道吗,没有比创建一个纪念馆更有意义的缅怀。深情的祭文,隆重的葬礼都是过眼云烟,能让后人记住的,就是把逝者一生的印记保存起来,30年、50年、子孙后代都可以看到逝者的事迹,才是对逝者最好的缅怀和孝道。关注心纪奠公众号,点击立即建馆,随时缅怀和追忆。