南方中元节-网上祭奠平台心纪奠

北方和南方的中元节是不一样的，在南方中元节是一个仅次于春节和中秋节的大节日，因而这个节日也过得非常隆重。那么，南方中元节是怎么样的呢？下面由心纪奠小编为大家讲解南方中元节习俗、南方中元节吃什么以及南方中元节祭祀祖先需要的食物等相关内容。

南方中元节习俗

南方中元节

中元节，俗称鬼节、七月半，佛教称为盂兰盆节，是民间传统的祭祀节日，具有千年的历史文化，那么，南方中元节习俗有哪些呢？

1.江苏省

在农村，每家每户都会早早准备好供品，到村里的土地庙去烧香。据说这样会保佑家人平安和今年的五谷登丰。那种虔诚的心，就是祈求平安与丰收，简单而美好。在城市，农历七月十四日这天虽不是法定假日，但很多单位都准许员工提前下班。入夜，街头大大小小的路上灯火通明，烟雾缭绕，酒果飘香。

吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪徵县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度孤”。

2.浙江省

嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭於野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。

又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛（插在一片蕃薯或芋头上），一人沿途摆设一块豆腐及一饭团（置於一片大树叶上），大约每隔百来步设一处祭品。

3.江西省

吉安人中元节焚纸锭，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放焰口时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

在江南人的世界里，人和鬼都是共通的，人最后一口气一吞，他就会进入另一个世界，但是他们又同这个世界存在着一种关联，头七之前的中阴身到可以在阳间任意穿行，头七过了，他们就只能回归地府了，不然这阳间可放不下这么多人和鬼，还不得挤破脑袋啊。

可是他们同人一样，时常想家，既然阳间是一个人情世界，那地府也该有些鬼情的，便把七月十五后的一个月当作个假期，由鬼回家探探亲。

4.四川省

四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要“施孤送孩”。成都一带人们用纸扎“花盘”，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念：“至亲好友，左邻右舍，原先住户，还舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都请上花盘，送你们回去罗！”说完后端到屋外焚化。

5.湖南省

邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。

除此之外，如果实在没有办法不能当面祭祀祖先的，还会采取网上祭祀的方法来祭拜，这也是表达孝心的一种方法。网上祭祀是最新流行的一种祭祀方式，就是在心纪奠平台上面免费创建一个纪念馆，然后将所需要祭拜的对象平生的事迹、视频、照片等上传上去，然后在中元节的时候，点击祭拜供品，给亲人送纸钱、蜡烛等，非常的方便，而且操作简单，不需要花费太多的时间。并且不受地点限制，只需要手机就可以祭拜，还可以邀请自己的亲朋加入自己的纪念馆，跟自己一起来祭拜、一起缅怀。

南方中元节吃什么

南方中元节

中元节，农历七月十五，是我国的传统文化节日，也是我们所说的鬼节，在中元节这一天不同的地方有不同的精彩活动、不同的饮食文化；那么，南方中元节吃什么呢？

1.吃濑粉

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

东莞最出名是烧鹅濑。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。

2.吃鸭

农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢？原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉（大概怕积下恶怨，不肯回到原处），所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

3.吃扁食

很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。

4.吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

南方中元节祭祀祖先需要的食物

南方中元节

中元节的祭祀习俗在每个地方都是不一样的，并且需要准备的祭祖东西也都不一样，那么南方中元节祭祀祖先需要准备哪些食物呢？

1.在华南地区七月十四中元节有祭祀的传统，这一天无论贫富都要备下酒菜、香烛和纸钱祭奠先人，以示对先人的怀念。曲江县猺族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖。

2.桂林地区的人多以月十四为鬼节，整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的过程；有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀)；七月十四晚送别祖先，晚饭前祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先。

3.嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上)，大约每隔百来步设一处祭品。