重阳节是中国重要的传统节日,也被称为老人节、菊花节、登高节,在这一天,很多家庭都有吃重阳糕的习惯,那么重阳节为什么要吃重阳糕?重阳节的习俗和重阳节来源又是怎样的?下面心纪奠为大家介绍一下,如果感兴趣的话就一起来看看吧。
重阳节为什么要吃重阳糕
重阳节吃糕,就如同中秋节吃月饼一样,是很多家庭都有的习俗,除了糕本身好吃外,重阳节吃糕有什么特别的寓意吗?重阳节为什么要吃重阳糕?
重阳节吃重阳糕是一种风俗。据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。
重阳节的习俗
在重阳节来临之际,不少人都会开展各式各样的重阳节习俗活动,这些习俗活动代表着人们各种各样的丰富情感。那么,重阳节的习俗具体有哪些呢?
赏菊
重阳节的时候是是菊花开放的最佳时间,也是赏菊的好时候,现代生活十分的浮躁,所以人们纷纷效仿晋代世人陶渊明,隐世与菊为伴,而赏菊习俗也是从此刻流传于世。
登高
重阳节的时候不仅是菊花开放的好时候,而且此时秋高气爽,最是适合登高远望。 自古代起,民间就有重阳节登高的传统,所以重阳节又叫“登高节”。
插茱萸
茱萸味浓,有驱虫的作用,古人认为在重阳节的时候插茱萸能够祛除疾病、庇护身体。
喝菊花酒
菊花的食用价值很高,不少人还会将菊花酿进酒里,做成香甜可口的菊花酒,重阳节的时候用自制的菊花酒来招待客人,也是别具一番风味。
吃重阳糕
重阳糕又叫花糕、菊糕、五色糕,外形上没有固定的形态,可以根据心意随意变换,宽泛来说,各地吃的松软糕类都可以称之为重阳糕。
这一天是敬老的日子,也是中国部分人的祭祖大事,也就是广东人所说的“拜太公山”。这一天对于家族的人来讲是一年最重要的日子,所有家族成员都要回来“拜太公山”,特别是男丁。
近段时间以来,很多人因为疫情、工作繁忙等原因无法在重阳节的时候回乡祭祖,网上祭祀成为了人们的新选择。在网上为先人创建一个永不消失的纪念馆,不管是重阳节还是其他节日,随时随地都可以参与祭拜,不在同一个城市的亲友也可以共同祭拜。如果你对网上祭祀感兴趣的话,可以关注心纪奠公众号,随时缅怀和追忆。
重阳节来源
作为中华民族的传统节日之一,重阳节已经有近千年的历史了,时至今日,仍然充满了浓浓的节日氛围。那么作为一个有着悠久历史的节日,重阳节的来源是怎样的?
重阳节,起源于战国时代。古人将天地万物归为阴阳两类,阴代表黑暗,阳则代表光明、活力。奇数为阳,偶数为阴。九是奇数,因此属阳,九月初九,日月逢九,二阳相重,故称“重阳”。这一天,正值仲秋季节,天高气爽,是登高远眺,舒畅胸怀的好时光。中国历代许多文人雅士,每当此时,登上高处,一面饮菊花酒,一面吟诗取乐,留下无数诗篇。
关于重阳节吃重阳糕的常见问答
网友问:重阳节为什么要吃重阳糕,重阳节吃重阳糕的寓意????
心纪奠答:据史料记载,重阳糕,又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”,是用发面做成的糕点,辅料有枣子、杏仁、松子、栗子,属于甜品,也有加肉做成咸味的。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
网友问:重阳节吃重阳糕有什么寓意?重阳节吃重阳糕要注意什么???
心纪奠答:在重阳习俗中,吃重阳糕是必不可少的一项,因为“糕”与“高”谐音,寓义生活水平步步升高,象征合家欢乐吉祥如意。
以下人群重阳节吃重阳糕要注意:
1、肥胖
由于重阳糕中有较多的淀粉、糖、甜豆沙、猪油和果仁,碳水化合物和脂肪的含量较高,是一种高热量食物,肥胖者尽量不要吃。
2、糖尿病
因糯米中含有较多的支链淀粉,与我们通常所食用的大米中含量较高的直链淀粉相比,支链淀粉使血糖升高的幅度更大,所以糯米是一种血糖指数较高的食物;机体在消化淀粉的过程中,长链碳水化合物变成了短链碳水化合物,血糖指数也相应升高,因此糖尿病患者忌食重阳糕,尤其是糯米类的。
3、高脂血症、冠心病
猪油属于动物固醇,食入后引起胆固醇升高,会导致动脉粥样硬化等不利健康的后果,因此,高脂血症、冠心病等心血管疾病患者须慎重食用。
4、胃肠功能不好
由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加,而糯米食品又不利于消化,所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用重阳糕。
5、胰腺炎
有些重阳糕中脂肪含量较高,胰腺炎患者不宜食用。
6、胰腺炎患者
不宜食用;另一方面,含糖量较高的重阳糕也会加重胰岛细胞的负担,所以胰腺炎患者应慎食。
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