中元节马上快要到来了，对于这个传统节日，很多家里的长辈都是很重视的，而现在很多人对中元节并不是很了解。中元节吃什么传统菜？中元节的习俗和中元节注意事项是怎样的？下面心纪奠为大家详细介绍一下。

中元节吃什么传统菜

中元节是追怀先祖的一种传统节日，很多传统节日都会有相关的饮食习俗，中元节也不例外，那中元节吃什么传统菜？

吃鸭

全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子，因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”。

吃濑粉

广东地区，中元节他们会吃濑粉，代表着祈求平安。濑粉的吃法也有很多种，广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食，有添福加寿的寓意。

花馍

七月十五节前，民间妇女还盛行面塑活动，数晋北地区最为盛行。而不同的花馍有不同的捏法。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。 

饺饼和扁食

江浙地区，中元节他们都会吃“饺饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带传统的食物，也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物，叫做“扁食”，其实就是一种馄饨。

中元节的习俗

从古至今，人们对于鬼神之说都十分看重，中元节就是一个比较特殊的一个日子，民间俗称“鬼节”。作为传统节日，自然有很多习俗活动，中元节的习俗是怎样的？一起来看看吧。

祭祖

祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。

除了传统的祭祀方式外，越来越多的人开始选择网上祭祀，远走他乡、在外工作的人们因为种种原因在中元节的时候回家祭祀，将现实的纪念馆与公墓“搬”到网上，方便人们随时随地祭奠先人,在这里记录自己的追思和感怀。如果你对网上祭祀感兴趣的话，可以关注心纪奠公众号，点击立即建馆，随时缅怀和追忆。

放天灯

中元节这天放天灯也有两个说法，其一是把自己家霉运带走，带得越远越好。其二是说，家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界，鬼节这天放天灯，是为飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯，尤数黄河里放灯壮观。

祈丰收

中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。

中元节注意事项

每年农历七月十五，是中国传统祭祖的“中元节”，在这一天，很多人都会在路旁等地用不同的方式来缅怀先祖。但是中元节也是有很多讲究的，需要人们注意一下。中元节注意事项具体有哪些？

不能直呼姓名

晚上不要穿带有着自己的名字的衣物，另外最好避免连名带姓直呼别人名字，同时若听到有人喊自己的名字时，也千万不要立刻回头或回应。

勿拍别人肩膀

从灵学的角度来说，人的身上有三把火，分别在头及两个肩膀上，所以鬼月的时候最好不要随便拍别人的头及肩，以免熄掉他身上的火，让孤魂野鬼有机可乘。

别乱拍照

夜游时最好不要乱照相，否则野鬼会入镜与你合影，手电筒也不要往树上乱照，以免惊动喜欢在树上的鬼。

夜游

八字轻的人在鬼节这一天千万不要夜游，因为这一天鬼门关大开，幽魂孤鬼都出来游荡，如果让他看到了阴气沉重的你，说不定会把你误认为是同伴，将你邀请回家做客。

偷吃祭品

在鬼节这一天人们会为鬼兄弟准备一些祭品，因此这些是属于好兄弟的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。

关于中元节的常见问答

网友问：中元节各地美食风俗，为啥只吃鸭而不吃鸡，有什么传统说法吗？

心纪奠答：据说祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，中元节一定要吃鸭子。迷信说法当然不可信。其实，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养；在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。

网友问：云南中元节会做各种形状可爱的面食，为什么有这种传统？

心纪奠答：花馍是汉族民间面塑品，也称“面花”。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的情趣，羊、虎、牛、鱼、兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小，做为走亲戚，看朋友的礼品。

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