春节,也称过年。春节是中国最重要的传统节日,记得小时候说起过年首先想到的就是可以买新衣服了,可以吃平常吃不到的好吃的了。由此可见,我们骨子里深藏了吃货的基因。那么春节吃什么传统食物呢?春节有什么好玩的习俗呢?下面为您介绍春节吃什么传统食物等春节相关知识。
春节吃什么传统食物
春节是我国最著名的传统节日,作为一个大节日,春节的美食肯定少不了。其中有很多食物是我们童年时光的回忆,小时候只有在过春节的的时候,才能吃到平时吃不到的东西。下面为您介绍春节吃什么传统食物。
1、饺子
我国春节吃饺子的习俗已经有很久的历史了,正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西,谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好,是一个好兆头。
2、年糕
春节吃什么传统食品,其实最主要的还是一些寓意吉祥的,比如年糕。年糕有年年高的寓意,年糕的做法有许多种,每个地方的年糕都有自己独特的做法。
3、元宵
南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。吃元宵在我国已经有着很悠久的历史了,明朝的时候,元宵已经成为一种很常见的食物了,并且做法也和现在的元宵没有什么两样。
4、鱼
春节饮食讲究好寓意,当然少不了鱼。鱼一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余”。鱼是我们在生活中经常会吃到的一种食物,春节时候的鱼,对鱼的种类选择也是有讲究的,不同种类的鱼,代表着不同的寓意。
春节的其他习俗
春节的时候除了能吃到平常不常吃的食物,还有很多只有过春节才有的习俗,比如贴春联、贴年画、铁福字等。下面为您介绍春节的其他习俗。
1. 贴春联
春联起源于桃符。“桃符”是周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。道路宋代,人们开始在桃木板上写对联,可以起到驱恶镇邪的作用;也表达了自己的美好心愿;还有一个作用是可以装饰门户,看起来美观。
2. 年画
很多地方,为了祈求一家福寿安康,还保留着贴年画的习俗。据说,在大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。门神一般都是成双成对的,一般是一个是白脸,一个是黑脸。都是玄弓配剑,威武非凡。
3. 贴福字
每逢新春佳节,家家户户都要在门上,墙壁上贴上“福”字。贴“福”字寓意“福气”、“福运”。还有的将福字倒过来贴,寓意“幸福已到”、“福气已到”。
4. 鞭炮
也叫“爆竹”。古代的时候,人们在正月初一早上起床后,先把竹子放在火里烧,竹子爆裂发出巨大的声响,就能吓跑怪兽与恶鬼,保护全家平安。随着时代的变迁,爆竹的功能由辟邪躯鬼,转变为营造喜庆、祥和、热闹的气氛。
5. 祭祖
祭祖是春节的传统习俗之一,正月初一早上,人们恭敬的奉上供品,点上香火,虔诚的感谢神明与祖先在过去一年对自己的保护。并祈求它们保佑大家来年的幸福安康。
春节祭祖作为一项传统,上一辈的人十分重视,偶尔有小辈回不来总是要念几句。如今随着科技的发展,祭祖也可以在网上进行了。当我们身处外地,春节赶不回去时,可以在网上为祖先建立一个纪念馆,将他的生平事迹写进馆里。春节可以为祖先上一炷香,献一束花或者选择其他贡品孝敬祖先。点击下面图片或者关注心纪奠公众号即可建馆。
春节的意义
每个人对于春节,都有很多独特的回忆。可以说春节作为一个传统节日,已经成为代表中华民族的一种符号。下面为您介绍春节的意义。
春节是中华民族文化的心结。对于不能回家的人来说,有一种漂泊的失落感。唐朝有一句诗很能透露这种心情,“一年将尽夜,万里未归人。”旧时北京人过年时要吃荸荠,荸荠谐音“必齐”。说的就是亲人要新年团聚,没有回来也要给摆他一双碗筷。
在许多地方年夜饭的餐桌上,必定有鱼、肉等做成的丸子,以及其他象征团圆安乐的菜肴,人们在年夜饭中更看重的是亲情与团聚,是一年一度,不可或缺的精神聚餐。平时吃得再好,也没有年饭吃得香甜而有意义。
过年家庭团圆,成为中国人的一种文化习惯,似乎不如此,人心里觉得空荡荡的,没有着落。作为岁首的春节在中国主体民族中传承了两千多年,现在许多少数民族也过春节,人们将自己的感情、愿望、伦理、信仰都积聚在这一节日上。
春节已经不是简单的时间点,它被广大人民充分价值化,乃至成为一种民族文化象征与凝聚民族情感的重要力量。
关于春节的相关问答
网友问:春节时我们这里有贴春联的习俗,春节的对联该怎么写呢?
心纪奠答:
春联既是根据我国古代骈体文衍生出来的一种新文体,又是借鉴了我国诗歌传统的文学形式。它与古代的骈体文和诗歌不同,是一种特有形式的独立文体。尽管律诗或骈文中的对仗句,往往就是绝妙的对联,但只有在它们脱离律诗或骈文而独立存在时,才能称为对联。它的最显著的特征就是形式上成对成双,两联彼此相“对”,内容互相照应,紧密联系。一幅对联的上联和下联,必须结构完整统一,语言鲜明简练。
第一,上下联字数要相等。
第二,上下联词组要相同,词性要一致。
第三,上下联平仄要相调。
春节对联举例:
1、一年四季春常在,万紫千红永开花横批:喜迎新春
2、一年四季行好运,八方财宝进家门横批:家和万事兴
3、悠悠乾坤共老,昭昭日月争光横批:欢度佳节
网友问:关于春节的知识有哪些?有没有别人不太了解的冷知识呢?
心纪奠答:
1、春节从前不叫“春节”。正月初一在古代不叫春节,而叫元旦。辛亥革命后采用公历记年,遂称公历1月1日为元旦,农历正月初一为春节。
2、“春节”从前不是节日。中国历史上的“春节”一词,不是节日,而是特指二十四节气中的“立春”。《后汉书·杨震传》中有载:“春节未雨,百僚焦心,而缮修不止,诚致旱之征也。”到南北朝时,“春节”是泛指整个春季。
3、春节有狭义、广义之分。现今狭义的春节一般指中国农历年的岁首,即农历正月初一。民间广义的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三、二十四的祭灶,一直到正月十五。
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