中秋节,又称月夕、秋节、八月节、拜月节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,因其恰值三秋之半,故名中秋。中国人对于中秋有着独特的情怀,圆月当空,阖家团圆是国人最美好的愿望。那么中秋节习俗有哪些呢?下面为您介绍各地主要的中秋节习俗。
中秋节习俗之赏月
我国自古就有中秋节赏月的习俗。《礼记》中记载有“秋暮夕月”,夕月即祭拜月神。人们在大香案上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,等月亮挂到半空时便开始祭拜。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代,中秋赏月之风更加盛行。《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”京城所有的店家、酒楼在这一天都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们大多登上楼台。一些富户人家在自已的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
中秋节习俗之吃月饼
吃月饼是中秋节习俗之一,中秋节秋高气爽,月亮最圆,全家团聚,自然大家都盼望“人月共圆”。正是这种人们希望团聚的愿望,因而形成了独特的关于吃月饼中秋节习俗。《帝京景物略》记载:“八月十五日,其饼必圆……其有妇归宁者,时日必返夫家,乃团圆节也。”明人田汝成在其《西湖游览志余》中则把中秋与月饼直接联系起来:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗(赠),取团圆之意。”月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之佳品。
中秋月饼是谁发明的?我国古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间每逢八月中秋,也有左右拜月的风俗。月饼是古代中秋祭拜月神的祭品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”,此乃我国月饼的“祖宗”。汉代张骞出使西域后,引进了芝麻、胡桃,为月饼的制作增加了辅料,这时便出现了以胡(核)桃仁为馅的圆形饼,名叫“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据传,有一年中秋明月之夜,唐明皇和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐明皇嫌“胡饼”的名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,脱口而出:“月饼。”从此,“月饼”的名称就逐渐流传开来。
中秋节习俗之敬老
“是月也,养衰老,授几杖,行糜粥饮食。”每每中秋之至,官府就要挨家挨户慰问老人,并送去坐凳和手杖,同时还要送一些食品。民间中秋节敬老的习俗更是由来已久,已婚的女子要同丈夫一起回娘家探望父母,向父母赠送中秋礼物,表示对父母养育之恩的报答;晚辈要向长辈赠送节日礼品,表示慰问的同时,也表示尊敬之情。
中秋节还是我国人民互相送礼的三大节日(另两个是春节、端午节)之一,中秋节的礼品多为月饼、糍粑、酒等。中秋宴席各地亦不相同,安徽等地必食塘鱼,江浙一带食烤鸭或盐水鸭,湖南民间说这天是芋头生日,喜欢蒸一盆“粉蒸芋头肉”作宴席卜的丰盛佳肴。晚上,全家人围坐在月光下,一杯琼浆玉液,几盘月饼糖果,共同赏月、赏菊、赏桂叙家常,谈论月球天体知识、宇航新闻、中秋节习俗、聊聊古代神话故事,已成为今天欢度中秋的新时尚。
中秋节习俗之祭祀
天上月圆地上人圆,人们难免会想起逝去的亲人祖先,中秋节也是我国著名的祭祀之日。每到中秋先给逝世的亲人带去一份瓜果问候聊表思念,如今随着时代的进步,给逝去的亲人建立一个纪念馆已经成为潮流。将亲人的照片和视频传到网上,为他建立一个专门的纪念馆,随时随地表达自己思念的同时,又方便快捷,不会像黄纸火烛那样污染环境。点击下面的图片可以立即建馆缅怀亲人,或者关注心纪奠的官方公众号为逝去的亲人献上一份心意。
关于中秋节的常见问答
网友问:看着窗外越来越圆的月亮突然想问一个问题,中秋节是怎么来的呢?
心纪奠答:
关于中秋节的起源说法有很多:
一是它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。
三说“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月中间的一天,所以认为中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。
网友问:中秋节发展到现在,经历了哪些历史的变迁呢?
心纪奠答:
中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节普及于汉代,汉代是我国南北各地的经济文化交流融合时期,各地文化上的交流使节俗融合传播。
据记载,在汉代时,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼的活动。晋时亦有出现中秋赏月之举的文字记载,不过不太普遍,晋时中秋赏月习俗在北方还不很流行。
北宋时期,中秋节已经成为普遍的民俗节日,并正式定阴历八月十五为中秋节。到了明清时,中秋已成为中国民间的主要节日之一。到了现代,自2008年开始我国将中秋节列为法定假期可以休息三天,如当天与周六周日重合,则在下周一补休一天。
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